潮汕許珍時：挽面，美麗的舊事

挽面，美麗的舊事

挽面是潮汕地區的傳統美容術，又叫“開面”“修容”，也流行於閩南、臺灣一帶。舊時，潮汕女性出花園、出嫁、過節、生子滿月，都有挽面習俗。挽面事關“婦容”，挽面人是“美的使者”，尊稱作“挽面娘”。只是，隨著時代的發展，挽面術式微在現代美容的花花世界裡，挽面娘散落江湖，成為漸行漸遠的傳說。

挽面的工具很簡單，只需要兩卷紗線，一塊水粉，一副眉夾和一隻簪子，兩張板凳即可。挽面這項技藝看似簡單，但幾根紗線要操作自如並非易事，十分費神耗力，非心靈手快動作利索者莫能勝任。挽面時，挽者坐在高凳上，被挽者則坐在矮凳上，相向而坐。挽者先是在被挽者的臉上抹上一層薄粉，然後將一根紗線折成8字形活結，右手拇指與食指撐著8字結一端，左手扯著紗線的一角，牙齒咬著紗線的另一角，呈九十度角，形如剪刀。挽者雙手一拉一合，一鬆一緊，紗線絞纏分合就像剃刀般來回在被挽者的臉上挽。由於茸毛連根拔起，被挽者不時會感覺臉上有些疼痛。當紗線行遍整張臉後，被挽者的面毛就被挽得乾乾淨淨，面部變得光滑整潔，人也變得容光煥發了。挽面後的婦女臉部會發熱乃至發紅，要等到臉不發熱時才能碰水，以防過敏而長紅點，若是在臉部敷上雪花膏（面霜），或者新鮮的蘆薈來降溫（以前也有人選擇搽雞蛋清來降溫），效果會很好。

挽面娘大都是生活經歷豐富的年長婦女。過去，她們習慣一邊挽面，一邊講古，傾聽客人的煩惱，傳授生活經驗。她們不僅是美容師，還是很好的交流傾訴物件。據說，挽面娘給新娘修容時，講起洞房花燭夜的故事，令她臉飛紅霞。

挽面的旺季一般是在每年農曆八月至春節這幾個月，特別是農曆十二月中旬到除夕這段時間。在不同時期，挽面所需的費用是不一樣的，新中國成立前只需幾個銅板而已，新中國成立之初就是幾毛錢，現在有些新開張的挽面店，一次要收幾十元。

近些年來，傳統的挽面雖有所復興，但隨著科技物質水平的發展，越來越多的美容品、美容院進入人們的生活中，挽面這門傳統美容術的手藝還是風光難再，後繼無人，將可能面臨失傳的窘境。