女性不想被同齡人比下去，每天當零食吃兩口，改善貧血，氣色好

葡萄乾算是一種優質零食，與餅乾、點心等甜點相比，它的膳食纖維、鉀、鎂、鐵、抗氧化物質的含量比較高，不過含糖量也很高，高達70%左右。可以替代白糖給很多食物增甜。比如，煮粥、煮飯、做豆漿，食用自制酸奶時，加點葡萄乾，味道酸甜可口，比單純新增糖的營養價值高多了。

研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾玻它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

尤其女性，每天吃一把葡萄乾，約30-40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

但這些好處也要在大家正確食用的基礎上，才會發揮更大的效果。除了要控制葡萄乾食用的量以外，還有1類人要當心：糖尿病患者。

從營養學上來看，葡萄乾雖然是一種很好的食材，但它的水分較低，糖分較高，每百克的葡萄乾中就含有334大卡的熱量，它的血糖生成指數也是64，是中等血糖生成指數的食物。

所以，糖尿病患者如果要食用葡萄乾也要少吃，或者是在煮粥泡水的時候食用，避免對健康不利。相比於葡萄乾，食用低血糖生成指數為43的新鮮葡萄要更合適。

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