藏在上下九小巷廣州美食 有著廣州人的味道 陳添記
2022-05-10由 查無此人蛋蛋的憂傷 發表于 漁業
陳添記魚皮是生的嗎
講到廣州味，更應該是廣州的美食，應該小時候的印象會比較深刻。隨著城市的發展及變遷，隨著外地人彙集到廣州這座城市。也把當地的美食帶到了廣州，在廣州身邊的川菜，湘菜隨處可見，把廣州變成了一個美食的大雜燴。而純正的廣州味道或許只能在西關，河南這些廣州本地人居住比較多的地方才能品嚐。
以前在廣州讀書時就喜歡吃陳添記，記得以前5元一份魚皮，當時是一件比較奢侈的事情了，現在漲價到25元，物價漲得快啊。不過味道還是一樣。
陳添記
陳添記老字號的正確位置在是寶華路十五甫三巷2號之二，不要走錯了。
陳添記
陳添記之所以成為好多廣州人的味道，只需他們40年只賣3種小吃-魚皮，豬腸粉同艇仔粥，想起以前同學說搭計程車都要過來吃的地方，今天過來重溫一下。
來食陳添記之前來西關走一下，體味一下廣州的市井文化。
恩寧路
穿梭在廣州的舊城區，依然車來人往，但恩寧路的人流還是很少。
恩寧路
恩寧路
西關的趟櫳門還是很多保留下來。作為時代的一個記憶。
西關
行走在西關的小巷上，廣州的街坊味油然而生，天河可以很摩登，西關可以市井。這也是顯示了廣州這座城的魅力所在。
西關
西關
當來到陳添記時這裡還是門庭若市，已經沒有位置坐了。只能打包回家受這份廣州味。
陳添記
陳添記
陳添記
陳添記
陳添記魚皮的“爽”和“鮮”還是當初的味道，也請來廣州旅行的朋友街坊享受這一份廣州味道
陳添記
相片由作者拍攝，請勿轉載