什麼樣的整合灶使用體驗好？這款整合灶值得一試！

前言

今天跟大家嘮嘮整合灶。前幾年整合灶還不怎麼火的時候，我身邊一個很好的朋友家裡就裝了，我當時還嘲笑她說這是在交“智商稅”。結果，經過這幾年我孜孜不倦的蹭飯經歷打探到，整合灶這玩意兒是真香啊！今年換了套學區老破小，就想著要不要也裝一臺。在蒐羅了很多資料之後果斷決定入手，好不好試過了才知道，接下來且聽我的使用體驗。

我是為什麼決定入手整合灶的呢？當然是因為這東西好啊！且不論什麼品牌的什麼產品，整合灶本身就是吊打傳統廚房。（對不起，如果你槓就是你對，好吧？）

首先，我剛說了我們家換的是老破小，廚房本來地兒就不大，四捨五入（主要是五入）了才有4m，空間極其有限的情況下，想同時添置頂吸的抽油煙機、灶、消毒櫃、蒸箱本來就是異想天開。你說巧不巧，整合灶恰好就集合了這些東西於一身誒？這不是挖井碰上自來水——正合我意嗎！

其次，正因為我們家廚房小，所以就不打算做隔斷，直接做成開放式廚房，但是地方小最容易就是油煙亂竄得滿屋都是。我直接去朋友家親自下廚體驗了一把她們家整合灶，做一頓飯下來，根本就沒意識到有油煙這個東西，直接就把我給折服了。這可以說是我決定下單整合灶的“導火索”，回到家我就開始給我們家選整合灶。朋友家的是奧田的，但我沒仔細問是什麼型號，因為她們家的是蒸烤一體的，我們家沒有人會烘焙，也不愛吃烤的東西，所以就沒打算買和她們家一樣的。最後決定了買奧田A4Z，是今年年中剛出的新款，我應該也算是第一批使用者了。今天正好使用了兩個月整，就想著給大家分享一下我的使用體驗。

外觀

奧田A4Z和其他的整合灶長得差不多，都是屬於比較有科技感的那種。比如說它的主體是黑色的防爆玻璃，邊框是鋁合金，很薄一條作為點綴，不會有太冰冷的感覺。頂部是天窗式的置物架，透明的玻璃可以清晰地看出哪裡髒，然後用抹布或者廚房溼巾一擦就乾淨了。還別說，黑晶鋼化玻璃的材質真的很好打理，黑色的雖然容易看到油漬之類的，但是好清潔的材質我倒是就覺得這些都不是事兒了。

煙機

上文說到，我去朋友家體驗了她們家整合灶，吸油煙效果賊好。我個人認為把主要原因就是整合灶的攏煙區近灶，官方宣稱是隻有30cm，我們家的這款進風口大概就在人胸口左右的地方，油煙都不過臉就被吸走了，所以效果才這麼好。但不過這個煙機的風量也挺大的，有20m/min，之前也有看其他款，基本上都是17、18左右，所以也有可能是因為風力強勁所以吸菸效果好吧。

我個人特別聽不得吸塵器啊、油煙機啊那種聲音，天生就比較討厭，之前做飯都快給我造神經衰弱了。所以噪音也是我蠻看重的一個因素，國家的噪音標準是72dB，超過這個線的都是不合格的“擾民”產品。

奧田A4Z的風機噪音控制得還挺低，旗艦店說是65dB，而且風道不像傳統的油煙機一樣在人腦門上面聽得一清二楚，而是在下部，距離耳朵遠了，聽得也沒那麼清楚了，至少邊做飯旁邊有人陪你嘮嗑還是能聽清楚的。

蒸箱

再來說說蒸箱。它宣傳有十大模式（普通蒸、高溫蒸、快速蒸、海鮮、蛋類、麵食、解凍、烘乾、發酵），但我們家基本上就是用來蒸蒸魚、蒸蒸饅頭，蒸過一次螃蟹。溫度從30℃到160℃都是可以設定的，溫差很大，日常使用它蒸什麼基本上都是可以滿足的。而且主要是傻瓜操作很省事兒，就在灶具面板上給你裝個像電磁爐一樣的操作面板，你想蒸啥基本上都是一鍵搞定，只要識字兒就會用。我媽七十多歲的人了使它也可溜了！

還有就是24小時預約功能，做早飯特別方便。我們家上學的六點多就要出門，上班的十點才打卡，實在不想早起給孩子做早飯。有了這個整合灶，我現在每天晚上睡前打一個雞蛋放裡頭，或者超市買的速凍包子放裡頭，設定好機器第二天六點工作，早上孩子自己把早餐從蒸箱裡拿出來就行，給我們全家都省事了。（而且超市賣的速凍食品小孩還愛吃，真不知道是我這個當媽的該作何感想……）

（70L大蒸箱，賊大賊能裝）

智慧操作

我們現在不都說什麼智慧家居、智慧廚房嘛，雖然說科幻電影裡面的場景還沒能實現，但是一些智慧的設計就很人性化，用著還是蠻舒心的。比如說煙灶聯動、煙蒸聯動，有時候備完菜開火直接扔鍋裡，就容易忘開油煙機。但整合灶就不會，你一點火煙機自動就開了，蒸箱也是。炒完菜關火之後也不用急著關，也不用記著關，3分鐘後自動給你停掉，為的是把剩下的油煙全都吸乾淨。

還有智慧防乾燒功能。灶具監測到你把鍋移走一會，立刻就給你把火給熄了，你把鍋放回來又會自動回火，又安全又智慧。溫度達到260還是280攝氏度之後也會把火給你滅了，嚴防火災隱患。

再者就是可以設定1-90分鐘的定時熄火，比如說突然有急事要出門，但是鍋裡還燉著湯，就可以設一個定時，還挺方便的。

安全

最後是安全方面，這一點暫時還沒有什麼確切的體驗哈（希望以後也沒有），但是最基本的一些安全感還是滿滿的，比如說蒸箱在工作的時候沒法開啟、用手摸箱門只能感覺到溫熱而不會燙手，還有就是上面提過的防乾燒，個人認為安全保障做的還是蠻好的。

結尾

總而言之，言而總之，整合灶真的是提升生活質量的神器。就我們家的奧田A4Z而言，我個人是十分滿意並且會打算持續安利身邊的朋友的。如果你有什麼想了解的，歡迎在評論區和我交流，我一定知無不言，希望大家都能選到適合自己的整合灶。