教你一招:這樣吃大閘蟹不傷胃!
2022-03-26由 龍貓打醬油 發表于 漁業
螃蟹吃多了胃不舒服怎麼緩解
金秋十月,正是吃大閘蟹的好季節!
這個時節的大閘蟹“肉質細嫩,膏似凝脂”,吃貨們怎能輕易放過!
今天龍貓醬就打算下班後來上一斤大閘蟹好好享用,順便想查查大閘蟹該用什麼美味來配,不想搜到了這樣一條新聞——小夥兒怒吃100只大閘蟹,啥事兒沒有!這是為啥呢?
原來小夥兒吃螃蟹的同時還配了 黃酒!
螃蟹在中醫屬於寒涼之物,中醫養生將食物的寒熱屬性做出過分類,具有外向、彌散、推動、興奮等特性的事物歸為陽及熱性;將內守、凝聚、寧靜、向下的事物歸為陰,即寒性。螃蟹生活在水邊,少動宜靜,所以屬於寒性。
黃酒活血祛寒,屬於溫性,配上美味的大閘蟹不僅可以在口感上相得益彰,而且可以消除螃蟹的腥味,還更養胃!
那麼除了黃酒,還有哪些飲食可以搭配大閘蟹一起享用呢?快往下瞅~
除了這些適合的食物,也有一些食物是不能和大閘蟹搭配的,吃貨們千萬不要踩雷啊↓↓↓
乃們似不似和龍貓醬一樣,每天拖著疲憊的身體回到家,但是看到美食就會滿血復活~
生活本來就是愛與美食不可辜負,美貌和才華是畢生追求~
希望每一個上班族小白領都能愛自己,愛自己的胃,沒有什麼是一頓美食解決不了噠~!(溫馨提醒:晚飯不易過飽哦~)
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