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大姐路邊賣大肚蟹,一隻才20元,路人卻只看不買,網友:不識貨!

2022-03-12由 非凡的味覺 發表于 漁業

什麼是膏蟹

隨著社會的發展,人民的生活水平越來越高,以前吃肉對大家來說是一件十分奢侈的事情,但是現在大家的一日三餐都已經離不開肉了,很多人還成了“無肉不歡主義者”,一頓不吃肉就覺得少了些什麼,喜歡吃肉的人很多,喜歡吃素菜的人也不少,但是大家基本都是做到葷素搭配,其實除了葷菜和素菜,也有不少人很喜歡吃海鮮,現在大家的家常菜裡也常常看見海鮮的身影,大家常吃的海鮮應該就是皮皮蝦、蝦、螃蟹這種常見的,今天要給大家介紹的就是大肚蟹。大姐路邊賣大肚蟹,一隻才20元,路人卻只看不買,網友:不識貨!

很多人第一次看到這種可能不知道這是什麼東西,看起來還有點奇怪,但是眼尖的人一定能一眼就認出來,它其實就是膏蟹,也叫做大肚蟹,之所以叫這個名字顧名思義就是這種螃蟹的肚子又大又肥,而且滿肚子還是蟹黃和蟹膏,聽起來還是相當吸引人的吧?畢竟很多人吃螃蟹就是為了吃裡面的蟹黃和蟹膏的。

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這位大姐在路邊擺攤賣大肚蟹,而路人卻都是隻看不買,大姐在的攤子擺了很多海鮮,不僅僅只有大肚蟹,而這種螃蟹的數量也不是很多,數了數也只有七八隻的樣子,雖然路過的人不少,但大多數都是隻看看都沒有買,可能他們覺得這並不是什麼新鮮的海鮮的吧,但是有買過的朋友都知道,像這種小攤上賣的海鮮不僅好吃,還很便宜,買回去絕對物美價廉。

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上前詢問之後才知道,這種蟹一隻20元,稱完後發現一隻不到半斤,所以算了一下,這螃蟹大概就是一斤四五十塊錢的樣子,但是我發現這些螃蟹都是母蟹,而且個頭在裡面也不是很大,平時喜歡吃海鮮的人應該都知道,母蟹裡面的蟹黃不是很多,而公蟹裡面的蟹膏是非常滿的,而且味道非常濃郁,我想這應該就是大家不怎麼買的原因。

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我認為不管公蟹還是母蟹,它畢竟都是海鮮,做完之後味道也是很鮮美的,所以我毫不猶豫的買了兩隻回家,馬上就炒了吃,雖然說蟹黃沒有很多,但是味道還是很鮮美的,一上桌就被家人搶光了,大家覺得這樣的大肚蟹划算嗎?

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