魚蝦混養是模式，更是趨勢

魚蝦混養，越來越成為一種主流趨勢。會有人問，好端端的蝦塘為什麼要混養或套養魚類？每個養蝦人最理想狀態都想純養高產量的對蝦，但由於養殖條件的限制，混養（套養）成為了提高養殖成功率而謀求的一種養殖方法。這裡，和大家淺談魚蝦混養有哪些養殖關鍵點。

常見的混養/套養品種

科普下混養和套養：

混養是指魚蝦的養殖效益相當，根據養殖動物的習性和自身的養殖條件適當把控魚蝦的放養密度。而套養是指套養以養蝦為主，養魚為輔。充分利用池塘水體空間，形成生物多樣化，充分利用餌料，減少汙染，使水體更趨於穩定，運用生物防控減少病害傳播，提高養殖成功率。

一、常見混養（套養）的魚種有哪些？

1. 羅非魚、塘鯴魚

混養羅非魚必須是單性羅非，防治大量繁殖，長年養殖不成功或條件差的塘可以混養600尾/畝+3萬尾蝦苗/畝，蝦苗需經標粗到3公分以上才混入羅非，一般先投餵魚料或魚蝦混養料再投蝦料。如果採取魚蝦混養模式，建議投放羅非1500-2500尾/畝和白對蝦1-2萬尾/畝，注意蝦苗標粗、先餵魚後喂蝦和保持溶解氧。

混養塘鯴魚因為成熟後容易大量繁殖，抓蝦時必須全部捉完塘裡塘鯴魚，不能留在塘裡繼續第二造養殖。

2. 草魚、青魚

混養草魚需要注意，高鹽度條件下草魚不長，草魚會攝食水面離群病蝦，所以不能放太多。適量放養青魚可有效攝食螺類，降低水體耗氧，減少飼料損耗等。

3. 鰱鱅魚

鰱鱅魚屬於中上層濾食性魚類，不與蝦爭搶空間，另外可以攝食大型藻類，如藍藻、浮游動物等，促進水體藻類小型化，減少藍藻爆發風險。

4. 黃鰭鯛（臘魚）

黃鰭鯛和蝦混養：一般先投放蝦苗，再根據魚苗大小情況選擇投放魚苗時間。蝦苗密度在3-5萬尾/畝，魚苗為2000~4000尾/畝。如放1－2公分左右的黃鰭鯛苗，為防止魚吃蝦苗，一般在蝦苗投放10-20天后長到一定規格後再投放黃鰭鯛苗。

案例分享

：湛江市坡頭區莫村招老闆的大圍生態海洋牧場600多畝的蝦池混養藍子魚、臘魚（黃鰭鯛）。為要保證魚蝦的數量不超過整個蝦池的環境容納量，同時做到上市季節每天不間斷有蝦賣，招老闆600多畝的蝦池每隔一個月放1200萬尾苗，再搭配一些藍子魚、黃鰭鯛進行輪捕輪放，主要是透過三級分段式養殖來分階段、分步驟進行。蝦苗標粗之後再和黃鰭鯛混養，避免黃鰭鯛捕食對蝦。

5. 籃子魚（泥猛、烏子婆）

大小10-12朝的魚苗每畝可放500條以上，可根據條件增加投苗量，成活率較低。籃子魚混養於蝦塘中主要攝食青苔和附著在池邊的有機碎屑，也會攝食飼料，不會傷害混養的對蝦，對清潔池塘有很大益處。籃子魚喜較清爽水質，水淺天氣高溫易缺氧、易死亡。

6. 金鯧魚

對蝦混養金鯧魚是粵西常見的混養模式，該模式對蝦病防治效果佳，盈利能力強。由於蝦苗前期很小，活動能力差，而金鯧魚屬肉食性魚類，如規格過大，會捕食蝦苗，為此，金鯧魚苗不能過早放入與蝦苗混養。蝦苗先放，密度在3萬尾/畝左右，待養殖20天后長至4-5釐米規格時，再放入體長約5釐米的金鯧魚苗，魚苗密度控制在1000-1500尾/畝。

金鯧魚混養對蝦，先投魚料，再投蝦料。因為魚料為膨化浮性料，魚能攝食多少十分容易觀察，蝦料為沉性料，蝦攝食多少難以觀察，投料量難以把握。金鯧魚主要病害是小瓜蟲，泡淡水能適當控制。

7. 鯔魚（白目魚）

二、魚蝦混養需要注意的關鍵點

1. 加強水體溶氧。

溶氧對於對蝦養殖至關重要，魚蝦混養後，魚類一定程度上會搶佔對蝦的空間和溶氧，勤換水、注意增氧等這些細節少不了。

2. 合理混養。

魚蝦混養要保持合理的放養密度和放養規格，同時還要考慮混養的魚類對蝦是否會有影響，蝦苗要考慮標粗到一定程度再混養。瞭解所放養魚類的習性，習性相近或相同的避免重複放養，不然會引起生態位置競爭，降低養殖效益。養殖過程中，如發現魚類或對蝦長速過慢或規格過小，說明池塘中餌料不足或養殖密度過高，應適量增加投餵量或透過捕撈降低養殖密度。

3. 選擇優質飼料。

魚蝦混養選擇投餵純蝦料還是投餵混養料，這個除了考慮成本因素，還需要考慮挑選優質飼料品牌，選擇營養價值較高的飼料才能魚蝦養殖收益兼得。

4. 注重病害防控。

魚蝦套養只是降低病害的發生率，並不是說不會發生病害，要時刻關注不同時期魚蝦的流行病害並採取相關防控措施。

混養模式，千奇百怪。根據實際情況，養殖規律、魚蝦品種、魚蝦比例等都不盡相同。混套養的魚類品種還有黃顙魚、石斑魚、水魚、叉尾鮰等。

魚蝦混養效果好壞取決於較多的因素，如魚蝦苗的質量、飼料質量、放養結構比例、水質調控、病害防控等，同時要注意在魚蝦價格好時及時出魚賣蝦，只有在各個環節都做到位，才能賺得更多。

△內容來源：粵海智造，作者：集團營銷中心 黎少榮，圖片來自網路，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯絡我們刪文

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