奶香金槍魚芝士烘蛋餅

馬蘇金槍魚多少錢一斤

俗話說一日之計在於晨，早餐吃的好不好，除了會影響一天的心情還會對健康有所影響。當被問到早餐吃什麼，怎麼吃，可能很多朋友都一時答不上來，或者說隨便吃點，有什麼吃什麼，但是對於十月懷胎的孕媽媽來說，這無疑是對自己和對肚子裡寶寶的一種傷害。因為我一直有吃早餐的習慣，於是孕期就在自己的倒騰下變得更加“多姿多彩”了，就好比今天做的這道烘蛋餅，不用油煎，加入了營養很好的金槍魚，芝士，雞蛋。

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，預防因膽固醇含量高所引起的疾病。金槍魚中含有豐富的DHA，DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正常活動所必需的營養素之一。DHA可提高腦容量，增強記憶力、理解力，經常食用，利於腦細胞的再生，提高記憶力，也是孕期需要補充好的關鍵營養。金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸，有助於身體健康。有肉類蛋白質所無法比擬的功效，有助於人體的新陳代謝，是兒童自然成長的最佳營養品。

雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎之功，所含營養豐富而全面，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”。

乳酪的主要原料是牛奶，製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為“奶黃金”。它含有優質蛋白質，還有有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿蔔素和維生素B群、鈣質，此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。鈣質是幼兒骨骼成長不可缺的營養素，它也與腦細胞的活化、血壓及肌肉的收縮息息相關。攝取充分的鈣質，可使細胞活化，血液與面板經常保持年輕健康，並預防老化。與其它物質相比較，芝士的營養密度高，只要攝取少量，就可以得到優質的鈣，所以芝士可以說是被充鈣質最適合的食品。

另外，製作這道早餐我還加入了我的一點小心思，用平常喝的美贊臣鉑睿媽媽奶粉替代脂肪厚重的奶油加入到食材中，因為其低脂+低GI配方作為原材料製作美食更適合孕媽哦，而且淡淡奶香味讓早餐更美味，另外還有它的高纖維配方好比豐富營養的蔬菜，不喜歡吃蔬菜的孕媽媽也可以透過多喝鉑睿媽媽奶粉輕鬆遠離便秘煩惱啦！早餐吃對了，不會變胖，反而會變美，如果平時不太方便做早餐也可以選擇直接沖泡一杯鉑睿媽媽奶粉，營養比日常普通飲食攝入更加全面，主要有30多種豐富均衡的營養素，比如有寶寶需要的葉酸、膽鹼、鈣和鐵，媽媽需要的蛋白質、膳食纖維、多種維生素等；孕期喝到月子期都非常好哦，完全可以妥妥的安排在你的待產包中。接下來讓我們一起開始做菜啦！

By Mrs。梁大臉

【豆果美食官方認證達人】

用料

捲餅皮一張

水浸金槍魚肉 50克

馬蘇裡拉芝士 50克

美贊臣鉑睿媽媽奶粉 20克

雞蛋一個

番茄醬 5克

做法步驟