夏天天熱，每天吃三片醋泡生薑，堅持一段時間，可能收穫不少好處

現在很多人都喜歡養生了，因此家裡也經常會備一些對身體有利的，對養生好的一些食物。就像有很多家庭就會備著這一種食物——醋泡姜。醋泡生薑的功效有很多，既可以幫助身體開胃，又可以補陽氣、預防感冒、提高抵抗力，具體來看看每天吃三片醋泡姜對身體有哪些好處呢？

醋含有大量的酸性物質，可以幫助身體起到消化吸收，提高食慾的作用。而姜不僅是一種調味品，還是一種非常好的養生食物，有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，有非常好的生熱驅寒的作用。而兩者搭配在一起，對身體可能會起到哪些好處呢？

夏天持續著高溫天氣，容易引起人們出汗，這個時候也意味著容易造成機體脫水的情況出現，在這個時候除了補充水分以外，還可以每天吃三片醋泡生薑。生薑中含有發揮性物質，這種營養物質不僅有益於心臟，還能促進食物。

如果你依舊在高溫的天氣下待著，還不能及時補充水分的話，就容易出現嚴重中暑的情況。當出現中暑的情況時，可以嚼三片生薑或者含著生薑，都有利於消除中暑的情況。

夏天的天氣很容易使人心情煩躁，沒有食慾，在多種外界的因素下，如果老是出現不想吃東西的情況時，不妨吃幾片醋泡生薑。因為，生薑中富含揮發性的成分，在食用的時候可以有效的刺激人們的味覺神經，再加上醋中含有的大部分醋酸，可以起到促進腸胃消化的好處，能提高食慾。

在天氣熱的時候，經常吃點醋泡姜，可以很好的促進腸胃蠕動，提高身體消化以及新陳代謝的速率。也就是說人們在吃醋泡姜的時候，可以保持腸胃功能的正常，減少膽固醇在胃裡的停留時間，在一定程度上能達到減肥的效果。

那麼，什麼時候吃醋泡姜好呢？

中醫講，早晨是氣血流注陽明胃經的時候，而姜可以宣發陽明經的陽氣。在早上吃薑，可以生髮胃氣，促進早餐的消化；而且由於生薑屬於溫性食物，人在食用後能達到暖胃的效果，加快血液流動，有提神醒腦的作用。

醋泡生薑的做法

先準備半斤姜，然後把姜切成片，放在一個乾淨的敞口瓶裡；往瓶裡倒入米醋，米醋沒過生薑即可；然後泡上三天就可以吃了。

注：圖片來自網路