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就算再忙也要陪孩子,趕緊帶他遊南沙看水鳥

2022-02-27由 蒲芯大人leela 發表于 漁業

黃腳立魚是海魚嗎

一直都知道,就算工作再忙也要陪孩子,因為他成長太快,等我們有時間了,他早已不需要陪伴了。今年裝修新房子,便寶寶回鄉下了,他跟爺爺奶奶一起生活半年。

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趁著週末得閒,我果斷拋下工作,一家三口去南沙自駕遊。早上八點把寶寶叫醒,他起床氣很重,抱著他剛出家門,就哭鬧不休要找奶奶,說去看小鳥也不行。去停車場的路上,他哭得聲嘶力竭臉色通紅,搞得我們被路人圍觀,真的蜜汁尷尬!

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上車後寶寶哭鬧一陣子就睡著了,從廣州市區到南沙一個多小時車程,正好小睡補眠一下。我們計劃先去南沙水鳥世界生態園玩,中午到疍家妹吃飯,然後去南沙十九湧買海鮮、水果等特產。

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剛到了南沙水鳥世界生態園,一停車寶寶就秒醒,看到形色各異的水鳥後,他開心地大叫跑來跑去,還讓爸爸帶他跟天鵝、孔雀、鴕鳥玩。果然,誰也逃不掉真香定律!

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【零距離接觸水鳥】

小孩子天生對小動物感興趣,我家寶寶也不例外。南沙水鳥世界生態園在南沙萬頃沙鎮,佔地面積25萬平方米,共有48種水鳥,分為雨林島、花樹島、棕櫚島、迷宮島、金銀島、千鶴洲等小島,我們逛得比較隨意,並沒有逛完六個小島。

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售票大廳跟以往景區不一樣,富麗堂皇像個博物館,一進去就看到彩繪大象,我們還沒反應過來,寶寶已經跑上去摸象鼻了。據說這裡有十多種鳥類、鳥蛋標本,還有很多獨特的藝術品,隨手都能拍出網紅大片。

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親水平臺就在售票廳旁邊,可容納上百人同時觀鳥,也是觀賞天鵝湖的最佳位置。從荷蘭引進的疣鼻天鵝和黑天鵝高貴優雅,傳說中的黑頸天鵝沒看到,有點可惜!

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天鵝湖有一群白鵜鶘雀佔鳩巢,在湖中悠然自得地梳理羽毛和捉魚,搞得黑白天鵝只能在湖邊覓食,成為它們的陪襯了。

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一帆風順橋造型獨特,立體空間感強,是不可多得的網紅打卡點,寶寶特別喜歡在橋上跑來跑去。

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從橋上可以看到白鵜鶘群,這種東非巨嘴鳥嘴巴好大,感覺能吞得下皮球,它們的叫聲響徹天空,或展翅高飛,或在岸邊搔首弄姿,或追逐嬉戲,寶寶看得目不轉睛,非常開心。

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花樹島有西非冠鶴,這種奈及利亞國鳥的頭冠像蒲公英一樣,而且身姿優雅、舞步輕盈。無意中在樹下發現西非冠鶴,它藏在綠植中偷窺你的眼神,非常漂亮迷人。

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孔雀園在迷宮島上,有黑白兩種孔雀,來自巴基斯坦和印度,白孔雀是第一次看到,連我都覺得很新奇。寶寶不敢走近,讓爸爸抱他追著孔雀跑,竟然看到孔雀開屏了,我們的運氣真好!

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金銀島東面是鴕鳥樂園,這裡有世界上最大的鳥,你可以嘗試餵它們草料。我們剛走近鴕鳥就跑過來了,看來它對寶寶更感興趣,為了防止鴕鳥啄傷孩子,我叮囑爸爸別靠得太近。

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水鳥世界還有鸚鵡和火烈鳥,鸚鵡在花樹島可以看到,來自非洲、南美洲等地,品種相當多,我們沒找到這裡。紅鸛灘有一群火烈鳥,可惜被網圍起來了,無法走近去看,如果用無人機從高空俯瞰,應該可以看到的。

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【南沙十九湧買海鮮】

在水鳥世界玩了一下午,到了南沙十九湧已是傍晚時分,本想看落日可惜天色不好,過來買特產也是極好的事。

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南沙十九湧位於廣州最南端,也在南沙萬頃沙鎮。早上過來的話,可以到十九湧水產品交易碼頭看看,南沙當地漁民早上出海,前往伶仃洋捕魚。

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很多人會來這裡買海鮮,滿載而歸的漁船就停在碼頭上,人來人往很熱鬧,生活氣息濃烈。據說有黃眉頭、黃腳立、金鼓魚和蝦蟹,全看運氣好不好。

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南沙十九湧有很多海鮮檔口,海鮮生龍活虎品種多樣,大閘蟹有十幾到二十多元不等,還有瀨尿蝦、老虎蝦、生蠔、膏蟹、海膽、扇貝、蟶子和龍蝦等海鮮。不少遊客在挑選海產品,買好後到旁邊的餐廳加工,和家人吃一頓豐盛的海鮮大餐。

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走過海鮮市場,有幾位南沙漁民在賣本地雜魚,都是當天出海賣剩下的,小魚小蝦蟹新鮮又便宜,買回去晚上可以加菜。

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十九湧的海味乾貨選擇多樣,各種海魚乾很誘人,用油香煎最下飯。

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各式農產品也很多,本地番薯、蓮藕很不錯,一看到蓮藕是粉藕,姐買了一些回家煲湯。

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只要來南沙十九湧,南沙特產的水果最值得買。本地香蕉有紅黃綠三種,紅色香蕉是五年老樹生的火龍蕉,產量少價格稍貴,要七元一斤,蕉皮比較厚,勝在蕉肉較甜。蘋果蕉、皇帝蕉和香蕉也受歡迎,一般遊客都會買點回家。

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本地番石榴有紅心和白心兩種,紅心比較酸,白心比較甜,我喜歡吃脆甜的那種沒有,所以沒有買。芒果個頭很大,每隻重達兩三斤,寶寶嚷嚷著要吃芒果,我們就買了比較甜的金皇芒。

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玩了一整天有點累,寶寶也餓了,正好看到有鮮榨甘蔗汁,寶寶一口氣喝了大半瓶,剩下的給爸爸喝了。

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來南沙十九湧玩,可以住這裡的民宿,第二天早起看日出,跟著漁船出海捕魚,也是不錯的選擇。

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【疍家傳統美食】

疍家人,起源於古越族或古黎族,他們以船為家,常年生活在海上,以出海打漁為生,長期與風浪搏鬥,生命猶如蛋殼般脆弱,因而得此名。

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一直以為疍家妹是人名,來到南沙後才知道,原來專做疍家菜的農莊,就在萬頃沙鎮的南沙十四湧。萬頃沙鎮地處鹹淡水交界處,生產黃眉頭、鳳尾魚、白鴿魚、麻蝦、河蟹等,疍家美食講究“不鮮不食,不時不食”,追求食材本味,無需過多調料,當天新鮮捕撈的海鮮,只要水煮或清蒸都鮮味十足。

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疍家妹的疍家傳統美食獲獎無數,很多港澳遊客來南沙旅遊,都會來這裡吃疍家菜。不僅如此,疍家妹還上過央視紀錄片《舌尖上的中國》,連總導演陳曉卿吃過都念念不忘。

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疍家妹大廳很寬敞,放眼望去有幾十桌,天花板就像漁船頂篷,連燈的造型都有疍家傳統風格,來這裡有上漁船的錯覺。

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發現外面在曬臘肉和魚乾,自從豬肉漲價之後,看到這麼多臘肉就口水直流。

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除此之外,還有臘鴨、鴨頭、鴨翅、鴨肝、蝦乾和瀨尿蝦,喜歡吃臘味的我忍不住買了帶走。

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愛吃臘味不能錯過魚乾臘味飯,米飯油潤甘香耐嚼,加上魚乾和臘味,我連吃三碗都沒問題。

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俗話說,無雞不成宴。來南沙必吃疍家雞,有白切雞、燒雞和清蒸三種做法,疍家雞是在漁船上長大的,從小吃魚蝦蟹,雞肉有韌性鮮味濃。溼地雞長於南沙溼地,也是廣州十大懷舊名雞之一,有機會也可以試試!

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不知不覺玩了一整天,本來寶寶就睡不夠,下午會小睡一下,結果像打了雞血一樣亢奮,跟著爸爸玩得很開心,完全忘記奶奶的存在。天色漸晚,已近黃昏。我們快樂把家還,上車後寶寶很快睡著了,玩了一天我們也累癱了,感覺陪孩子比工作還累N倍!

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