天天喊著減肥，如今你卻“雞”不擇食？

如果你還沒有開始吃雞胸肉，

說明你根本沒有認真減肥！

高蛋白質、低熱量、低脂肪、

高飽腹感、價格實惠、

十項全能、十分優秀的雞胸肉，

確實能擔任高質量減脂食物的王者了。

但也有很多人接受不了它柴柴的口味，

沒事，雞身上還有還有很多寶藏部位，

和不同的吃法介紹，

今天脂玫樂首席營養師劉潔就帶大家深挖一下

「吃雞減肥的秘訣」！

01、如何選擇適合減肥的雞肉

據相關查詢，帶肥肉的雞肉熱量為389kcal/100g，純瘦肉的雞肉熱量為118kcal/100g，而雞皮熱量卻為450kcal/100g。

所以，建議減脂人群平時

選擇純瘦的雞肉，如雞胸肉、去皮的雞腿肉，

不僅熱量低，而且蛋白質含量極高，利於減肥。

02、吃雞肉好處多多

為什麼說雞肉是胖友減肥期間的好食材呢？

因為雞肉裡面蛋白質含量極高

，由相關查詢：雞胸肉中蛋白質含量佔總成分的

83.5%

，而脂肪含量只佔到

14.5%，

碳水含量

僅佔2%。

所以，雞肉中含有豐富的蛋白質，不僅可以

給人體提供多種必需氨基酸，能提高人體的免疫力

，而且還是減肥人群蛋白質攝取良好的來源。

03、你真的會“吃雞”嗎？

雖說吃雞肉對減肥有好處，但減肥並不是單獨靠吃某一種食物就能達到效果的。因為單獨吃一種食物，營養比較單一，不能滿足人體營養的全部需求，很多營養素必需要從其他食物當中攝取。

所以，減肥期間可以吃雞肉，但是建議1天當中的雞肉攝入量

不要超過150克，

每週吃

2-3次為宜

。高階的食材往往只需要最簡單的烹飪方式，比如

清燉、清蒸、涼拌、爆炒

等少油少鹽的烹飪方式就可以很好吃了，營養、解饞又飽腹。

成年人在面對減肥時，也要適當地做下選擇，畢竟吃錯了可是要長肉的哦~

好了，雞肉這種高質量的減脂食物王者，減肥的你知道該怎麼選、怎麼吃了嗎？歡迎在下方留言分享關於

「吃雞減肥」

的小知識。

專業內容供稿 劉潔

脂玫樂首席營養師

編輯：高潔

法務稽核：崔洋