這是北海著名的螃蟹養殖村!看看九月的螃蟹有多肥

秋風起，螃蟹肥。這是在合浦沿海流傳的一句民諺，也是合浦漁民在長期的捕海生產實踐中積累的經驗之談。特別是近年來合浦漁民對螃蟹進行生態養殖以來，秋天更是成為沿海群眾豐收喜慶的季節。日前，記者慕名來到北海著名的螃蟹養殖村——合浦縣白沙鎮那潭村，強烈地感受到了這種濃濃的豐收喜慶氛圍。

今年40多歲的沈文鴻，是合浦縣白沙鎮那潭村一名螃蟹養殖戶。當記者來到他的養殖塘的時候，他正在給青蟹投放飼料。不過，和其它水產養殖不同的是，沈文鴻給青蟹投放的飼料卻是

鮮活的青口螺、細粘米螺

等貝殼生物。沈文鴻介紹，那潭村民為了把螃蟹養好，專門從海里捕撈小螺作為螃蟹的天然食糧，非常有效地促進了螃蟹生長的同時，也確保了螃蟹的生態肉質。更重要的是，“青口”和“細粘米”小螺是就地取材，直接投放到海塘中，既與海塘裡的螃蟹共存形成生物鏈，又保證了螃蟹有充足的鮮活食糧，有效地擴充套件了蓄養的密度，產量也大幅度提高了。

合浦縣白沙鎮那潭村螃蟹養殖戶

沈文鴻

分這個的話很容易的，這個就是母蟹，通常來說母蟹就是膏蟹，它是肚臍比較大一點，這就是膏蟹，殼比較寬，鉗比較小。如果是肉蟹的話，它這個肚臍這裡比較小，鉗子比較大，所以叫肉蟹。

沈文鴻今年養殖的螃蟹面積有30來畝。不過，在那潭村，他這個養殖面積還只是中等規模而已。目前，那潭村螃蟹養殖戶已有300多戶，全村成片規模養殖螃蟹7000多畝，成為當地有名的螃蟹村。據瞭解，該村的這批螃蟹是今年3月份開始陸續投放飼養的，眼下中秋國慶佳節日益臨近，一年中的螃蟹收穫季節也隨之到來。

合浦縣白沙鎮那潭村螃蟹養殖戶

沈文鴻

一般節假日的價錢都比較高的，現在我們這裡收的話，膏蟹要一斤一百多元，肉蟹要一斤九十多元。

那潭村生態放養的螃蟹生長週期短、產量高、肉質好、膏蟹自然養成比例高，有“一隻蟹，一包米”之說，成為珠三角及港澳海鮮市場的搶手貨。成年的螃蟹基本都是在海塘裡就被定購一空，成為鄉村振興事業中生態富民的重要途徑。

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