同為明星級海鮮，蛋白質含量豐富，生蠔和扇貝的功效區別有哪些？

說起吃海鮮，很多人都會想到比較常見的生蠔、扇貝、螃蟹等等。由於生蠔和扇貝均屬於貝殼類海鮮，在功效方面有一定相似之處，因此下面我要為大家對比生蠔和扇貝這兩種海鮮的功效區別。如果你想要了解生蠔和扇貝在功效方面有哪些差異？看看下面的內容，相信一定會讓你恍然大悟！

首先，要對比這兩種食物的功效，那麼必須要分別來看看它們各自的功效有哪些。從成分上來看，生蠔富含牛磺酸，這種成分可以促使膽固醇在血液中降解，因此能夠有效預防心血管疾病，從而還能夠降低肥胖的風險。如果你想吃海鮮不發胖，那麼生蠔一定是首選。

生蠔還含有許多的微量元素，因為鈣元素尤為豐富，因此生蠔也被稱為補鈣佳品。眾所周知，鈣元素對於人體骨骼發育的重要程度不言而喻。如果你還在發育期，並且希望自己能夠長得更高，那麼經常食用生蠔也能夠補鈣，促進你的骨骼更快生長。當然，如果過了發育期，食用生蠔也可以增強骨質，從而達到預防骨質疏鬆的效果。

雖然，這兩類食物同為貝殼類海鮮，但是扇貝和生蠔在功效方面差異其實蠻大的！為什麼這麼說呢？扇貝的功效和生活的側重點有所不同，比如扇貝具有補腦益智的功效，並且碳水化合物含量比生蠔要高得多。雖然碳水化合物是人體的重要能量來源，但是對於減肥的朋友而言，選擇食用生蠔會更合適一些。

此外，扇貝的維生素e含量非常豐富，而維生素e是抗氧化的重要成分。正因如此經常食用扇貝，有美容養顏之效，因為我們在食用扇貝同時，相當於攝入了大量的維生素e，使肌膚能夠減緩氧化。同時，維生素e還能夠潤澤面板，防止色素沉著，對肌膚很有好處。

由此看來，雖然生蠔和扇貝都是非常知名的貝殼類海鮮，但是它們在功效方面的差異的確非常大。在成分上，生蠔和扇貝的蛋白質含量都比較多，並且兩者都富含維生素和多種微量元素，但是生蠔的碳水化合物含量比扇貝略少一些。

那麼，在生活中，我們又該如何進行選擇呢？其實，這主要和自身的需求有關。如果你最近正處於減肥期，那麼可以選擇食用生蠔，因為生蠔的碳水化合物含量更低。如果你最近面板狀態比較差，那麼經常食用扇貝能夠改善你的肌膚狀態。不過，對於正處於發育期的青少年而言，普遍建議食用生蠔更合適一些，畢竟生蠔的鈣元素含量非常豐富，這一點對於發育期的少年十分重要。