中醫建議日常保養肝臟，多喝3種養肝湯，清毒養肝，肝慢慢變好

文/小宋

肝臟是人體內不可或缺的重要器官，在人體當中起到解毒的作用，健康的肝臟可以透過代謝功能，將人體內部的毒素進行分解，然後排出體外，保持肝臟內部的環境清潔，當肝臟功能執行出現異常，也會導致身體各個部位都受到影響，損害健康。中醫建議，日常保養肝臟，多喝以下3種養肝湯，有助於清除肝臟內部毒素，保養肝臟健康，促進肝臟內部血液迴圈，改善代謝功能，肝臟會慢慢變好，有助於日常養生。

1、木耳田七湯：

製作方法：1、木耳40克，田七10克及適量材料。2、將木耳浸泡變軟，去頭切碎備用，田七洗乾淨候切成碎片或打碎備用。3、將木耳、田七及適量材料放入鍋中加水，大火滾後再用中火再煮1至2個小時即可。

木耳性平，含有蛋白質、脂肪和多種維生素等營養物質，具有清理體內垃圾和毒素的作用。田七性溫，歸肝、胃經，具有促進血液細胞新陳代謝的作用。肝不舒服的人常喝木耳田七湯，可以促進肝臟內部血液迴圈，清除殘留的毒素，還可以促進肝臟造血功能，適合日常養生。

2、葛根桂圓湯：

製作方法：1、葛根15克，桂圓20克及適量材料。2、將葛根切成片狀，桂圓剝殼備用。3、葛根、桂圓肉及適量材料放入鍋中加水，用大火滾後，再用中火再煮1至2個小時，放入適量的調料即可。

葛根含有豐富的澱粉、黃酮類物質，可以促進新陳代謝，加強肝臟的解毒功能，修復肝臟損壞細胞。桂圓性溫，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養物質，具有補血安神的作用。常喝葛根桂圓湯可以提高肝臟的解毒功能，加速清除體內垃圾毒素，有助於日常養生。

3、百合枸杞湯：

製作方法：1、百合30克，枸杞15克及適量材料，2、將百合切除梗，剝皮後清洗乾淨並且將枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾。3、將百合、枸杞及適量材料放入鍋中倒水，中火煮至分鐘左右即可。

百合性平，含有百合苷、硒元素及銅元素等多種營養成分，具有提抑制細菌滋生，提高免疫力的作用。枸杞性溫，能夠提升肝臟的抵抗毒素的能力。肝不舒服的人常喝百合枸杞湯，可以清除肝臟內部多餘的毒素，加速肝臟內部血液迴圈，改善肝臟內部的代謝迴圈，適合日常養生。

中醫建議，日常保養肝臟，多喝木耳田七湯、葛根桂圓湯、百合枸杞湯這3種養肝湯，可以促進體內血液迴圈，改善肝臟代謝功能，加速清除肝臟內部的毒素，改善肝臟內部的代謝迴圈，讓肝臟慢慢變好，有助於保護肝臟健康，適合日常養生。