文創園裡的串燒小酒場,可能是廈門最時尚的燒烤店,你吃過嗎?
2022-02-02由 貓吃天下 發表于 漁業
廈門入夜餐吧
廈門湖裡的海峽設計文創園,這些年開了不少燒烤店,儼然已經成了一個燒烤集市,吸引了很多燒烤愛好者,我也不例外,今天來發現新開了一家來去串燒小酒場,風格非常時尚潮流,吸引了我的好奇心,立馬約上幾位小夥伴一探究竟。
來去串燒小酒場位於海峽設計文創園緊靠華昌路的位置,面積很大,有室內有室外,建築裝修風格很有設計感,引人注目。
寬敞的庭院,旁邊大樹綠蔭如蓋,清風徐徐,心曠神怡。
到了晚上,大樹還有多種色彩的燈光變幻,如同置身璀璨星空下,無比浪漫。
移步換景,綠意盎然,在這麼美的環境中品嚐美食美酒,無比愜意。
室內的環境也很時尚文藝,整面牆的螢幕,閃現著美麗的圖案和發人深省的文字,格調不凡。
整面牆的落地玻璃,採光良好,讓人心情愉悅。
二樓還有一間巨大的包廂,預訂來看個球賽開個派對,那是極好的。
欣賞完美麗的環境,該品嚐一下美味串燒啦,掃碼點單,菜品很快就上桌了,服務生彬彬有禮熱情周到,賓至如歸。
店裡啤酒只提供中高階的鮮啤,有麒麟一番榨生啤和青島啤酒兩款,酒色金黃,酒香醇厚,清爽怡人,沁人心脾。
還有芒果蝶豆花、火龍果泡泡、檸檬苦瓜汁等好看又好喝的飲品,串燒絕配。
清口小菜,四款小菜組成,色澤悅目,口感爽脆,滋味酸爽,胃口大開。
綠色沙拉,有多種蔬菜水果和火腿等食材,蔬菜新鮮水靈,水果芳香甜美,火腿鹹香可口,營養又健康。
烤魷魚,整片魷魚烤制,造型很漂亮,口感嬌嫩脆彈,火候恰到好處,不生不老,麻辣鮮香,讚不絕口。
牛肉串,口感有嚼勁又不會難咬,肉香濃郁,香辣夠味,愛不釋手。
豬肉串、羊肉串,肉肉大塊紮實,色澤焦黃誘人,香噴噴得吃的好過癮。
店裡的一大特色是海鮮類的品種很多,而且品質很棒。
幹香小剝皮魚,一串三隻,魚肉細嫩緊實,幹而不焦,烤的很有水準,鮮香可人。
粵式滷汁烤鮑魚,秘製粵式滷製後的鮑魚烤制而成,口感飽滿Q彈,滷汁的味道和烤的味道完美融合,一口入魂。
牛肉乾,長長一條很有嚼勁,越嚼越香,回味無窮。
法香芝士焗小青龍,黃嫩嫩的好誘人,表面一層綿柔香甜的芝士,裡面蝦肉緊實彈牙,鮮美清甜,芝士和蝦肉一同入口,鮮香濃郁,無比滿足。
蒜香小青龍,細細的蒜蓉清香四溢,更突顯龍蝦肉的鮮美滋味,小青龍品質不俗,新鮮優質,吮指回味。
羅勒醬烤黃魚,擺盤美觀,整條魚金燦燦的賞心悅目,烤的火候和味道都很棒,魚肉細嫩多汁,鮮香美味,吃的乾乾淨淨還意猶未盡。
烤青花魚,魚皮柔韌魚肉緊實,擠上檸檬汁送入口中,鮮香中帶著酸爽,好吃得停不下來。
烤魷魚乾,魷魚乾撕成大小適中的條狀,烤的乾乾香香,鹹鮮夠味,值得細細品嚐,最棒的是還搭配了好多珍稀的松茸,一起咀嚼,別有一番風味。
滷水烤豬蹄,整個的豬蹄霸氣十足,色澤焦黃,閃著誘人的光澤,吃起來不肥不膩,有滋有味,令人驚豔。
辣麼貴的炒田螺,這在廈門可不多見,炒得很夠味,螺肉緊實彈牙,一顆一顆越吃越來勁,配著啤酒那感覺無與倫比。
來去串燒小酒場,環境好氣氛好,服務好體驗好,菜品好啤酒好,真是一家不可多得的好餐廳!#吃在廈門##廈門身邊事#