晨起是降脂“黃金期”，提醒：多吃3種早餐，血脂或會“蹭蹭降”

血脂是血漿中甘油三酯和類脂質的總稱，廣泛身體當中存在，是生命活動必需的物質，一般血脂中主要的成分是甘油三酯和膽固醇。

血脂的來源有兩個：

一：

是外源性的，即從消化道吸收來的。

二：

是內源性的，即由體內脂肪動員或由肝臟合成而來。

血脂異常是指酯的含量和脂的質量發生了異常所導致，通常血脂異常是透過體檢來發現的，或者檢查其他疾病時發現血脂升高，因為血脂升高本身對臨床不會造成很大的臨床反應，都是因為血脂異常造成動脈硬化、管腔狹窄，才能產生相應的臨床症狀。

高血脂又被稱為“富貴病”，很大一方面是由於飲食不當引起的

，生活水平提高之後，飲食變得豐富多樣，如果經常吃甘油三酯和膽固醇含量過高的食物，容易導致機體脂肪堆積過多，時間長了，就形成了高血脂症狀。

因此平時一定要控制好日常飲食，正所謂“一天之計在於晨”，在一日三餐中早餐尤為重要，若是早餐攝入不當，很容易引起血脂水平的波動，不利於控制病情。

這些早餐，或會升高血脂，損傷血管，平時儘量少吃

1. 油條

高血脂不能吃油條，油條是常見的早餐，但因為油脂含量過高，對於高脂血症的患者不建議吃。

血脂高的人是不能吃油條的，雖然炸油條所用的油可能是植物油，但是油條中所含的油脂還是很多的，再加上炸油條的時候所用的油長時間加熱或反覆使用，使油條中的油脂成分可能會產生變化。

這些油脂成分會嚴重干擾體內的脂質代謝、進而影響血脂的控制的，尤其是甘油三酯高的人使用油條會使甘油三酯的水平大幅度增高。

2. 醃製鹹菜

高血脂，脂肪肝的患者可以少吃一點醃製小鹹菜

，但不建議食用醃製的食品，因為醃製食品含鹽成分比較高，它和高血脂都有可能加重高血壓，動脈硬化，冠心病等疾病的風險，增大對人體健康的影響。

高血脂的患者是不能吃鴨蛋的，鴨蛋的膽固醇含量很高，一個鴨蛋就能超過每日膽固醇攝入量了，所以像高血壓，高血脂，動脈硬化及脂肪肝的患者是不可以吃的。

3. 鴨蛋

高血脂的患者是不能吃鴨蛋的，鴨蛋的膽固醇含量很高，一個鴨蛋就能超過每日膽固醇攝入量了，

所以像高血壓，高血脂，動脈硬化及脂肪肝的患者是不可以吃的。

晨起是降脂“黃金期”，提醒：多吃3種早餐，血脂或會“蹭蹭降”

1. 牛奶

高血脂是可以喝牛奶，牛奶中含有羥基、甲基戊二酸

，能抑制膽固醇合成酶的活性，降低膽固醇的合成，對高脂血症的人有益處。

另外，牛奶中含有豐富的礦物質例如鈣、鐵、鋅、硐、錳等，除此之外，牛奶中還含有多種維生素、多肽和氨基酸，這些成分可以增加體內鈣質，緩解疲勞、鎮靜安眠、增強免疫力等，因此非常適合需要補充營養的人食用。

2. 芹菜

芹菜中含有的水分、膳食纖維都比較豐富

，同時芹菜中還含有大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P以及少量的微量元素。

由於芹菜中的膳食纖維豐富，可以阻止膽固醇的吸收，同時加速腸道的蠕動，使得食物迅速在腸道中執行起來，減少油脂類物質的吸收。

3. 紅薯

可以的，紅薯中富含膳食纖維，而且是水溶性的膳食纖維

，除了膳食纖維外，紅薯中還含有一定的果膠，因此，適量吃紅薯，對於改善便秘，調節腸道菌群都有一定的效果。

另外，水溶性的膳食纖維還有一個作用，常吃富含水溶性膳食纖維的食物，能夠促進體內脂質的代謝，對於高血脂的患者也是很健康的食物。