融水稻漁考察隊 | 探討稻螺養殖業的振興之路

柳州7月19日電

（通訊員葉倩琳）廣東海洋大學三下鄉團隊融水稻漁考察隊在前期資料收集中瞭解到融水近年發展起稻螺養殖，為了更清晰瞭解融水當地的發展情況，7月19日團隊集體來到融水縣融榮水產品養殖專業合作社，在觀察合作社農業基地以及與合作社負責人賀曉華先生的交流中去了解稻螺養殖的情況，探索融水當地鄉村振興取得的成效。

7月19日，廣東海洋大學融水稻漁考察隊在賀曉華先生的帶領下來到融水縣融榮水產品養殖專業合作社的綜合種養試驗田基地。在交流中賀總表示以往他們只發展稻漁模式，2018~2019年政府開放政策後合作社開始同時發展稻螺種植模式。

圖為融水稻漁考察隊成員向賀總詢問稻螺模式發展情況，陸詩慧攝

目前融水的種植模式有三種：稻漁、稻螺、漁螺共養。團隊在交流中得知稻螺模式是政府補助專案，2021年融水當地政府投資200萬推動稻螺模式發展，並且對運用稻螺模式養殖的農戶給予一定的資金補助。

圖為融水縣融榮水產品養殖專業合作社綜合種養試驗田基地，陸詩慧攝

在走訪中，賀總向融水稻漁考察隊展示了融水當地稻螺模式養殖最常見的三種螺：福壽螺、石螺、中華圓田螺。

圖為賀總向團隊成員展示試驗田種植螺類，陸詩慧攝

柳州螺獅享譽全國，融水當地發展稻螺養殖依靠山水和柳州螺獅的名氣有天然優勢。在模式發展週期看，螺從育苗到成品需要一年的時間，週期不長；在產品品質看，稻螺模式養殖不新增化學肥料，依賴稻田天然養分，綠色天然；在成本投入看，賀總提到目前一畝地會投放一100斤螺，共需成本500塊；在回報方面看，市場上一般的田螺售價在4~8塊一斤，高山田螺售價為12塊一斤。並且柳州石螺已經取得地方地標，柳州田螺也在申請地方地標中，這一舉措保障了產品出處可靠。

圖為中華圓田螺，陸詩慧攝

圖為福壽螺，陸詩慧攝

圖為石螺，陸詩慧攝

融水的經濟發展比較慢，在融水當地調研時，團隊隨機採訪到的農戶表示種植的稻米、禾花鯉、螺大部分都是自產自用，僅有少部分能成功出售，所以家庭年收入不高。對比2017~2018年農戶只發展稻漁模式種植，現在開展稻螺模式種植能在一定程度上增加農戶的收入，但是稻螺養殖發展尚未完全成熟。合作社成員及被採訪的農戶均表示希望政府能對稻螺養殖增大扶持力度，更快推進鄉村振興發展。