大自然的饋贈，人類未來的食品庫，磷蝦到底有多神奇？

提到磷蝦，大家可能第一反應就是比較懵，作為一種顯而易見的食物，在餐桌上卻並不多加，這其中主要的原因，就是因為磷蝦真的太小了，目前已知的磷蝦品種共計82種，大部分磷蝦的體型都在1-2釐米，最長的品種也就5釐米，這長度，都比不上河蝦，人吃了可能都怕塞牙縫。

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磷蝦是鯨魚的美食，作為海洋當中以浮游植物為食的食物鏈最底端的存在，鯨魚一口就能吃掉上百萬只，每天大約需要進食5-6噸的磷蝦，可以說是完完全全的天文數字了。

為什麼說磷蝦是大自然的饋贈呢？主要是磷蝦的營養成分真的是非常的優秀，不僅身體的百分之五十以上都是蛋白質，還含有豐富的Ω-3、維生素A、氨基酸和蝦青素，營養價值真的是優秀到極致了。

相比於其他的海洋生物，小小的磷蝦著實詮釋了什麼叫做麻雀雖小五臟俱全，體型迷你的磷蝦有著非常強大的消化系統，使得在海洋汙染日益嚴重的今天，磷蝦依舊能夠憑藉優秀的消化系統做到‘出淤泥而不染’，它的一些近親（小龍蝦、皮皮蝦、基圍蝦等）對這些毒素的消化能力則要弱很多，造成了體內毒素的堆積。

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也就是說，磷蝦不僅營養豐富，而且還沒有毒害作用，簡直就是養生佳品了，難怪藍鯨天天吃磷蝦，吃出了這麼大個！

不過這裡面還是需要注意一點，對海鮮過敏、哺乳期產婦、孕婦和嬰幼兒還是應該慎用的。

因為磷蝦太小了，所以想要吃它的人，就把它做成了油，這就是著名的磷蝦油。

相比於各種莫名其妙的食材，磷蝦油早在2013年就已經成為了衛生部批准承認的新食品原料。

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磷蝦油雖然有諸般好處，但是畢竟不是藥品，大家有病還是要治病的，這東西只能作為保健品使用。

具體都有什麼功效呢？

抗衰老、抗氧化、增強免疫力等等。

而新生活的綠谷油品磷蝦油，更是選取了南極磷蝦作為原料，我國的磷蝦年產50萬噸，基本來自於南海，而南極磷蝦的好處就是，更加的遠離汙染，更加的純粹乾淨，調節身體機能，改善亞健康狀態，讓你的美麗，由內而外！

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