南美白對蝦新養法：鹽田蝦活力好！價值高！
2022-01-17由 江湖一號 發表于 漁業
鹽田蝦是什麼蝦
在河北省唐山市曹妃甸區老王莊村，環渤海中心地帶距離海岸線不足20公里的地方，有一個小漁村。在這個世代靠捕魚為生的小村莊最近卻傳出：農戶們都跟蟲子打起了交道。懷著好奇心，我們的攝製組來到了這裡，一探究竟！
原來這蟲子說的就是豐年蟲！豐年蟲是一種體積極小，生命週期極短，卻全球性分佈的生物。成年的豐年蟲僅有一釐米左右大小，它的卵可以在高溫烘烤與凍土的惡劣環境中存活上萬年，一旦遇到豐富降雨，卵就可以孵化出殼。
這麼多的豐年蟲其實都是用來餵養鹽田蝦的。
鹽田蝦又稱南美白對蝦，能在一定鹽度的水域裡生長，在當地因生長在鹽田裡而得名。
鹽田蝦生產企業的負責人告訴我們，養殖鹽田蝦的地方適合選在上游中部、鹽度在40‰的地方。
我們養殖戶大哥這麼一拎就能看見各個活蹦亂跳的蝦在料臺上“翩翩起舞”
看來這麼一個小小的料臺還真沒那麼簡單，在這上面養殖戶可以隨時獲得鹽田蝦的進食多少，以及吃料情況，從而判斷鹽田蝦的生長情況。
您可別小瞧了這鹽田蝦，它的蝦槍是蝦抵禦外敵的武器，別看這小小的蝦槍不起眼，可它的威力卻不可小看，真的被扎到，不僅會像針扎一樣刺痛，嚴重了還會感染髮炎。
蝦槍作為鹽田蝦身體最尖銳的部分，刺透普通的塑膠袋可以說是易如反掌。據說，這兩隻蝦槍可是隨著鹽田蝦的個頭逐漸增大的，加上他們活蹦亂跳的精神頭，不難看出鹽田蝦養殖的效果相當不錯。
豐年蟲號稱鹽田蝦的天然餌料，它的蛋白質含量很高，不飽和脂肪酸含量也很高，蝦吃了這種不飽和脂肪酸的豐年蟲，品質自然就更高了。
鹽田蝦不僅生長速度較快，而且它們體態透明結實，成品蝦的長度一般為15CM左右。
鹽田蝦的生長髮育總是伴隨幼體的不斷蛻皮和幼蝦的不斷蛻殼而進行的。蛻殼是鹽田蝦生長髮育的結果，當機體組織生長及營養物質累積到一定程度的時候必然要進行蛻殼。正常情況下，每進行一次蛻殼，蝦體會明顯增長。
經過多次蛻殼的鹽田蝦就會生長成成蝦走向市場，這時被養殖戶們稱為出蝦，出蝦可以說是養殖戶們最開心的時候，這時整個養殖棚裡似乎都熱鬧起來了。
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