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腸道細菌是如何幫助人體維持健康的?一文給你說清楚|科普

2022-01-15由 高智穎養生 發表于 漁業

腸道細菌參與何種維生素的合成

腸道細菌可以幹嘛?

腸道細菌是如何幫助人體維持健康的?一文給你說清楚|科普

對身體來說,腸道細菌是個好東西。

腸道細菌可以幫助人體分解碳水化合物,特別是抗性澱粉;

另外腸道細菌還為我們提供了重要的營養素,比如維生素K。

我們的腸道中大約有100萬億個細菌。

這些微小的生物在我們的內部逛街一樣,它們的數量,可是世界人口的100倍以上。

腸道細菌在我們的身體機能中起著關鍵作用,有助於幫助哦我們保持健康。

它們的主要作用之一是幫助我們消化食物並從飲食中適當吸收營養。

不過,你知道它們來自哪裡嗎?它們又是如何幫助我們消化的呢?

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其實腸道細菌是從嬰兒時期吃到的第一口母乳開始形成的,也就是說不管我們吃什麼,總會有細菌,甚至是在胎盤的時候,我們的腸道菌群可能就已經形成。

而這些細菌可能來自各個方面,隨時隨地都在進入我們的身體,從我們喝的水中,我們吃的食物中,我們呼吸的空氣中,都在為我們的腸道菌群添新兵。

從平均數來看,我們的腸道里大約會有300-500種細菌可以幫助我們分解吃到的食物;

除此以外,腸道菌群還可以在我們體內做這幾種事情:

1。 分解食物分子並且幫助代謝反應;

2。 加強腸壁;

3。 增強我們的免疫系統;

4。 維護我們腸道內部的環境;

5。 合成我們人體所需的重要維生素以及氨基酸。

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這一切,都是來自我們的食物被分解。

當我們咀嚼併吞下食物,食物會來到胃部;

當食物進入胃部被胃酸分解後,會保留更簡單的成分,接著營養和水會被腸子吸收,接著剩餘的東西都是糞便。

雖然聽起來就是這麼回事,可是人的一生中大約會有60噸的食物透過身體,這是一個龐大的加工過程。

有一些營養物質是難以消化和吸收的,比如多糖,它們需要經過腸道菌群的吞噬,形成簡單的葡萄糖分子後才能被吸收。

還有一種就是抗性澱粉,只有腸道細菌,才能夠很好地分解,比如布魯米球菌專門分解堅硬的澱粉,並釋放出短鏈脂肪酸,這些短鏈脂肪酸可以增強我們的大腦和神經元。

(含有抗性澱粉的食物一般見於炒飯、玉米)

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另外,腸道細菌還可以幫助我們從食物中分解出維生素A,B1,B2,B5,B6,B7,B9,B12,E和K。

所以這時候,你就知道腸道細菌對於人類來說有多重要;

而且正是透過其強大的分解能力,才能把眾多的食物分解成能量和營養輸送到我們身體的各個角落。

當然,不乏有壞的腸道細菌有可能會破壞我們的身體導致各種疾病,這就需要我們日常保持良好的生活習慣。

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腸道細菌就是這樣幫助我們身體維持健康的,你現在清楚了嗎?