冬瓜子能帶皮吃嗎，具有清肺化痰，消痛排膿，利溼的功效

冬瓜子怎麼吃

冬瓜子能吃嗎？首先要確定的是冬瓜子是可以吃的，有些朋友常常會把冬瓜子丟掉，其實它也是一種寶貝來的。既然冬瓜子能吃，那麼，冬瓜子怎麼吃呢？小編這就給大家推薦一些食譜，供大家參考。

冬瓜子能吃嗎

能吃。

毋庸置疑，是可以吃的。冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利溼的功效，中醫臨床用來治療痰熱咳嗽、肺癰、腸癰、白濁、帶下、水腫、腳氣等症。

冬瓜子怎麼吃

冬瓜子的吃法有很多，吃過南瓜子的朋友就應該知道，它也是可以炒著吃的。其實除了炒著吃，還可以用泡煮水，泡湯等等，下面來看看幾道食譜。

現炒冬瓜子

材料：生冬瓜子200克左右。

做法：

1、將生冬瓜子放進微波爐專用的玻璃缽裡面。

2、將玻璃缽放進微波爐。

3、用微波爐預設程式，調到適當時間。

4、轉兩分鐘以後，拿出來翻一翻。

5、再放回微波爐裡繼續轉，這時選擇的時間要比先前的短一點了。

6、在拿出來翻一翻，捻起一顆嘗一嘗。

7、重複上面2-6的過程，直到瓜子達到你想吃的程度就好了。

白鵝減肥利溼湯

材料：鵝肉500克，白蘿蔔100克，冬瓜籽20克，姜10克，大蔥15克，料酒15克，鹽3克，味精1克。

做法：

1、把白鵝肉切成塊。

2、將白蘿蔔切成塊。

3、洗淨冬瓜子。

4、將鵝肉、白蘿蔔、冬瓜子同放入鍋內。

5、加姜、料酒適量，蓋上鍋蓋。

6、先用旺火燒開，再用文火慢燉，直至肉爛為止。

7、再加入鹽、蔥、味精即成。

冬瓜子的食用禁忌

冬瓜子屬於涼性的食材，少量是食用對身體沒有任何影響，但過量食用時就會引起脾胃虛寒，自身屬於寒性體質的人食用症狀會更加明顯，出現腹瀉、消化不良等症。

冬瓜子的吃法還有很多，這裡就不一一介紹了，大家可以根據自己的口味區選擇適合自己的做法哈。