蜜結沉香的特點與使用

沉香如何使用

蜜結沉香常常出現在惠安香系的沉香中，在越南、柬埔寨、緬甸等沉香中較為常見，古時交州人（今越南北部、中國兩廣地區）就把當地所產的沉香稱為“蜜香”。

蜜結沉香的特點：

香味：之所以被稱為蜜香，就是因為香氣如蜜般，甜中帶著百花的香氣，花香之中又暗含些許乳味，醇美而不膩。

外觀：蜜香沉香很少見黑色香體，以褐色為基色，或深或淺，偶爾也可見黃色香體，千萬不要認為這是油脂少的表現，恰恰相反，可能是罕見的黃蠟沉。總之，蜜香結香的沉香，表面那層淡淡的琥珀光澤是能感受的到的。

性狀：放大觀察蜜結沉香，可看到內部香脂成蜂蜜狀的琥珀色結晶，這是香脂中的物質達到一定程度的飽和後，才會出現的結晶現象。

蜜結沉香的產地：

蜜結沉香在一定程度上也被認為是品質的象徵，產地不僅限於惠安香系的各產區中，星洲香中也有見，比如最有名的汶萊沉香就常見蜜結沉香，加里曼丹和馬來的沉香中也偶見蜜結沉香，此外，國產沉香中也有不少蜜結。

蜜結沉香的使用：

蜜結沉香是薰香的佳品，它們香脂豐厚，因此韻味上也多具層次變化，而且香氣純粹，回味綿長。

蜜結沉香也是泡飲的佳品。以甜味為主的蜜結沉香，泡煮後水中會有甘甜的味道，唇齒間則是醇和的香氣，豐富味覺，消除水中的澀味，單品、泡茶都是不錯的選擇。

蜜結沉香製作出來的工藝品通常都有著較為瑩潤的光澤，加上密佈的油脂，香氣、外觀均有著不錯的表現。