割除的蜜蜂雄蜂蛹就直接扔了嗎？學會幾招，變廢為寶！

雄蜂是吃什麼長大的

春天蜜蜂繁殖迅速，當群勢達到一定階段後蜜蜂就會開始大量造雄蜂房，蜂王就會產下未受精卵，培育出來的就是雄蜂。雄蜂既不採蜜也不撫育幼蟲，它存在的唯一作用就是和處女王交尾。

但是工蜂培育雄蜂數量很多，但真正和蜂王交尾的也就幾隻，而且雄蜂只吃蜜不幹活，如果蜂群裡有很多雄蜂，那蜜蜂基本是存不下蜂蜜的。所以養蜂人為了能夠多些蜂蜜就會在雄蜂還未出房或者蜜蜂造出雄蜂房時就直接割除，達到一勞永逸的目的。

當然有時也會在還是封蓋的時候割除，一般養蜂人就直接扔了，很少利用。為什麼會直接扔了，因為處理起來實在是費工夫，做雄蜂凍乾粉沒有專門的裝置，幼蟲不好從巢房弄出，而且對於轉場的蜂農來說更不實用，所以割除雄蜂蛹基本都是扔了。但是雄蜂的營養價值很高，我們只要做好這幾步就能讓雄蜂蛹發揮其應有的價值。

封蓋雄蜂蛹

一、雄蜂蛹泡酒

現在有很多人抓馬蜂，蠍子這些泡酒，當然雄蜂也是可以泡酒的。也有很多養蜂人割除雄蜂就直接泡酒了，也不分雄蜂還是卵蟲還是已羽化的。個人建議還是等雄蜂羽化好快出房的時候割除拿來泡酒好，為什麼這樣說，你可以想像下拿一塊牛肉泡到50度的白酒中一年，你敢喝嗎？所以我為什麼建議是拿羽化好快出房的雄蜂了吧！可以計算好雄蜂出房時間，卵期3天，幼蟲期7天，封蓋期13天，當你看到雄蜂開始咬蓋，你就可以割下泡酒了，泡50度的白酒中半年左右就可以飲用了，每天每次少量，強身健體喲！

雄蜂蛹泡酒

二、雄蜂蛹燉蛋

要燉蛋的話雄蜂就要在沒完成羽化時候割除，然後用手捏碎，再過濾出雄蜂汁液。可能有人說很噁心，但是你想想生吃雄蜂蛹的人大有人在，那口感你可以想象下，我也生吃過，很腥，口味甜，大膽的你可以試試，大補哦。過濾好的雄蜂汁液放入碗中，打入2個雞蛋，然後放入幾片生薑，再倒些自家釀的米酒。上鍋隔水燉熟就可以吃了，吃多了晚上會睡不著的，大補喲！

割除的雄蜂蛹

三、油炸雄蜂蛹

油炸雄蜂蛹很多人沒吃過，那味道比油炸蟬蛹好吃的多。要吃這個得費一般功夫，有人直接把雄蜂蛹放開水裡一燙，撈出再放乾淨的沸水裡燙一遍，然後再油炸，這個方法我也試過，但是色澤和味道不佳，吃起來總感覺有股蜂蠟味，也不香甜。我自己還是一隻一隻把雄蜂蛹挑出來，然後再油炸，油炸後色澤金黃，味道香甜，十分可口。大幼蟲未封蓋可以扣在盆子上，幼蟲會自己爬出來，大家可以試試。

挑出的雄蜂蛹幼蟲

油炸中

色澤金黃，香甜

雄蜂蛹的營養價值是很高的，蛋白質和微量元素比牛肉高，對身體發育很有益處，所以我們對雄蜂蛹不能割除扔之，而是應該好好利用，發揮它應有的價值。