夏天就適合種植五種超高產蔬菜，出苗快容易打理，值得參考

夏天能種什麼蔬菜

夏天已經來臨了，對有的蔬菜而言，現在正是種植的好時候，因為有的蔬菜在春天種植的話，由於溫度低，都需要先育苗後移栽，不然的話很難出齊苗，而現在卻不同，只需直接播種就可以，而且出苗快，容易打理，無論是種植自己吃還是出售都是不錯的選擇，下面就為大家介紹五種超高產蔬菜，值得參考種植。

1、超高產豇豆

豇豆是多數人都喜歡吃的一種蔬菜，而且它耐熱，喜歡光照，最適合夏天種植，我每年都在五六月份直接播種，不用育苗，省工省力，但品種選擇也非常關鍵，以前我種植的本地普通品種豇豆，一畝地才產三四千斤，這兩年選種的荷蘭四季綠豇豆，畝產達到了九千多斤，種植後幾天就出苗，然後只需簡單地搭一下架，開花期間適當的追施一次肥料，就能結莢不斷，一直收穫到秋天。

2、超高產辣椒

辣椒也是最適合夏天種植的蔬菜，不用育苗，直接播種就可以，如果能提前育苗，夏天移栽那就更好了，我一般都是在五一前後育苗，五月底到六月初移栽，這兩年我種植的辣椒是由外地引進的，是日本培育的辣椒品種，連續種植了兩年，產量說出來可能很多人不太相信，是當地辣椒的好幾倍，畝產有兩萬多斤，開花結果期只需追施一次肥料，平時注意病蟲害的防治就可以了，它就會不斷地開花結果。

3、超高產黃瓜

黃瓜這種蔬菜特別耐熱， 是夏天最適合種植的作物，因黃瓜的種植發芽需要溫暖的環境，溫度低的話，不好發芽，且容易爛掉，在五六月份，把種子直接種到地裡即可，以前我種植的黃瓜都是老品種，產量低，一畝地賣不上幾個錢，自從引進了一種荷蘭黃瓜，畝產接近四萬斤，收入也比較可觀，夏天種植正是好時候，只需做好搭架，肥水管理和病蟲害預防，就能長勢很好。

4、木耳菜

木耳菜是夏季特別好的種植蔬菜，長勢強、產量高、很少有病蟲害發生，耐高溫和多雨，種植特別簡單，好管理，種植一個半月就可以連續採收多次，一般每收穫一次，就隨水追施適量的肥料，以利於其生長，不管是自己吃還是賣錢，都是夏季理想的種植蔬菜。木耳菜我種過很多年，主要是供自家食用，如果是靠種植賣錢不如上面介紹的幾種，但產量高，管理好的話，一畝地也能收益近萬元。

5、養心菜

養心菜是夏天很多人都喜歡吃的一道美味佳餚，無論是涼拌還是炒食，吃起來口感爽滑，既有食慾，又有營養，吃不完的還可以把其曬乾，當作茶葉泡水飲用，而且養心菜生性強健，長勢快速，管理極其簡單，病蟲害很少，一般無需防治，夏季種植正當時，自己吃營養又健康，作為一個種植專案，可獲得較高經濟收入，養心菜一般畝產在六千斤左右，目前市場售價每斤均在4元左右，種植效益非常客觀，是夏季不可多得的蔬菜種植品種。

以上五種蔬菜是夏季種植的首選品種，出苗快容易打理，而且產量高，無論自己吃還是賣錢，都值得參考。