艾草不僅僅可以做艾灸，它還是一道美味的食材，還被奉為天賜神藥

孕婦聞艾草味會流產嗎

相信不少人都聽說過關於艾草的事蹟，比如端午節掛艾草、養生的人做艾灸等。但是其實很多人對艾草還真的不是很瞭解，除了知道它是一種可以驅蚊的香草，其它方面可能就一知半解了。其實艾草還是一種很好吃的食材，是一種營養又美味的食物，同時它還具有很多中醫養生的功效。艾葉不僅可以吃，還是保健良藥，泡艾草茶、泡澡時放艾草，這些都具有很好的養生作用！

你知道嗎？“艾草”幾乎是和“火”一同進入人類文明的。《淮南萬畢術》中記載“削冰令圓，舉以向日，以艾承其影，則火生”，艾草是被遠古人類用來引火的媒介。所以艾草在那時是神聖不可侵犯的，使用權力掌握在巫師等少數人手中。古代的傳染病就是洪水猛獸，一旦有傳染性的疾病便會肆虐整個地區，人們偶然間發現往往擁有艾草的人家常常能倖免於病災。後來人們才慢慢知道，普普通通引火用的艾草竟然能消血腫、祛病氣，所以被奉為是一種天賜的神藥。後來由於圖騰崇拜和艾草的功效，人們開始流行戴艾草驅邪防病。

而且從唐代以來，就有食用艾草的記載：“若患冷氣，取熟艾面裹作餛飩，可大如丸子許，金瘡，崩中，霍亂，止胎漏。”就是說，如果著涼了，可以把艾草做成混沌，可以用來治療金瘡，崩中，霍亂，防止先兆流產。所以每年的農曆三月三是艾草最好的採摘期，清明節前後，人們會採摘新鮮的艾葉做成各種食物。清明節的時候，南方就有包青團、吃青團的習俗。

青團的來歷據說是在太平天國年間，忠王李秀成被清兵圍困，農民們把艾草汁和糯米混合做成糰子，因為做出來的青團是綠色的，所以就可以混入青草，再偷偷送到李秀成那裡。如今客家人常常用艾草的根來煲湯，具有很好的祛寒的功效。因為艾草中的天然孕酮的含量非常高，所以尤其適合女性朋友食用。在安徽的很多地方，直到現在都有孕婦食用用艾草煮的雞蛋的習俗，當地的人在坐月子的時候也常常使用艾草雞蛋用來調養身體。現在你知道艾草是多麼強大了吧。