一斤10000元！金駿眉紅茶到底好在哪，可以賣到這麼貴？

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

時間一晃，就快過年了。

往年的這個時候，正是快遞截止前，瘋狂買買買的時候。

然而，今年格外不同。

似乎有一個小人，每天都在腦子裡拿著大喇叭喊話：

“你節省點，買那麼多衣服幹嘛？”

“每天兩點一線，有必要買新衣服嗎？”

回想自己最近一個月，美美打扮一番出門的次數，屈指可數。

所以，每當這個小人出現，就會打消購物的念頭。

降低物慾，真的令人神清氣爽。

並且內心沾沾自喜道：“看，今天又給地球減少了負擔。”

但一到深夜，腦子裡又站出來另一個小人，同樣舉著喇叭，瘋狂在喊，不花白不花。

這麼慘淡無味的生活，連幾件衣服也捨不得買嗎？

及時行樂，及時行樂！

於是，每一件衣服，都有了非買不可的理由。

就算不出門，買的是一種理想生活，證明自己沒有放棄信念。

《2》

這種糾結，相信各位茶友也會有。

比如，當遇到一款很貴很貴的金駿眉時，內心糾結無比。

買，還是不買呢？

為什麼都是紅茶，其它種類都還算親民，偏偏就金駿眉這麼貴呢？

這個問題，說來話長。

光從金駿眉的名字裡就可以看出，一個“金”字，就代表著它稀如黃金，價值不菲。

其實，金駿眉的誕生時間並不算太久。

比起老牌紅茶正山小種、祁門紅茶等，它屬於後起之秀。

正所謂，長江後浪推前浪，一代更比一代強。

金駿眉自2005年問世以後，就一躍成為了頂級紅茶。

時至今日，也沒有茶能撼動它的地位。

而金駿眉的高階之處，主要體現在以下三點。

第一，產區。

從GH/T 1118-2015《金駿眉茶》中可知，其採摘自以武夷山星村鎮桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區565m²內的高山茶樹。

簡單來說，金駿眉是產自武夷山桐木村。

位於國家自然保護區內，海拔高，原生態。

在那裡，人煙稀少，空氣清新，基本沒有汙染。

所以，你可以真真切切地體驗到什麼叫人與自然和諧相處。

產自當地的茶葉，大多香氣清雅，湯水鮮爽，活潑靈動。

更重要的是，回甘快而迅速，彰顯著它產區不凡。

第二，原料。

在桐木村當地，生長著許多古老而又野生的茶樹。

它們是武夷山土生土長的原始有性群體，有人稱之為菜茶，也有人稱之為奇種。

總之，金駿眉就是以這些稀有的群體種茶樹為原料。

並且，只採摘單芽。

7-8萬顆芽頭，才能製成一斤幹茶。

而被採摘過的茶樹，當年就不能再採了，可想而知產量極低。

為了採下剛好合適的原料，工人必須找準時機，不能遲疑。

否則，若是採晚了，就只能製成低一等級的銀駿眉了，但金駿眉和銀駿眉的價格，那可是天差地別。

所以，品質好、產量少、採摘難度大，決定了金駿眉作為市場上頂級紅茶的身價。

第三，風味。

市面上大部分的紅茶，都是以花果香為特點。

當然，金駿眉中也有花香和果香，卻又與眾不同。

純正的金駿眉，不濃不豔，富有高山氣韻，湯水香清甘活。

花香高雅，是盛夏山間開滿了小白花，隱藏在厚實白花瓣裡，由黃色花蕊發出的濃郁香氣；

果香清甜，是剛剛採摘下來的鮮龍眼，汁水豐沛，飽滿清盈。

茶湯喝進嘴裡，彷彿一汪清泉，高山活水般靈動，並非那些胭脂俗粉，香香甜甜的紅茶所能媲美的。

如果仔細聞蓋香，還能捕捉到絲絲的木質香。

這是由古老樹齡所帶來的成熟穩重感，原汁原味，就是桐木的菜茶所制。

《3》

既然有真的，必然就存在假的。

市面上，存在不少仿製的金駿眉。

曾經，村姑陳就在某家茶館裡，喝到了一款冒牌的金駿眉。

剛一開湯，便心中有數。

原因是，在沸水的激發下，空氣裡飄蕩著一股濃烈的脂粉香。

所謂“脂粉香”，就是古代女子們化妝品的味道。

那些胭脂、香膏、鉛粉和眉筆，往往會散發出張揚的香氛，是濃濃的女性荷爾蒙的氣息。

香則香矣，但太俗氣了。

我也不排斥這股味道，只是覺得，斷不可能出現在金駿眉身上，僅此而已。

金駿眉採自桐木的菜茶，經過數百年的沉澱，基因裡留下的，都是最優質的東西。

因此，香氣和滋味也自然是最高階，最上檔次的。

與外面的那些大路貨，完全不一樣。

其實，如果是不懂茶的朋友，喝到了這款紅茶，大機率會被香噴噴的氣息給吸引。

況且，在大眾心中，又香又甜，便是紅茶的特色。

然而，有對比才有真相。

若是與正宗的金駿眉相比，冒牌貨瞬間就會敗下陣來。

另外，還有一些冒牌的金駿眉裡，摻雜著類似烤紅薯的氣息。

光說這種果香，倒也不是不香，還是不夠有檔次和境界。

故而，不是金駿眉該有的味道。

《4》

現實中，知道金駿眉好的人有很多。

但真正喝過金駿眉的人，少之又少。

一是因為產量少，二是因為價格貴。

正宗的金駿眉，售價通常在五位數一斤，只多不少。

因此，根據物以稀為貴的原則，註定了它不是人人都能有幸嚐到的。

金駿眉固然好，但市場上註定難覓蹤跡。

能慧眼識得它的人，更是寥寥無幾。

大部分的茶友，都是盲目跟風，買到假茶的機率就極高。

當然，也不排除有一部分人，在揣著明白裝糊塗，僅僅只是為了包裝上的那三個字。

所以，

喜歡喝紅茶的人，未必要只盯著金駿眉不放。

能喝到，自然是好的。

喝不到，也不要太失望。

喝點親民的正山小種，也是不錯的選擇。

正山小種與金駿眉師出同門，同樣來自桐木村，同樣是菜茶為原料製成。

更重要的是，正山小種被大眾稱為“世界紅茶的鼻祖”。

這個名氣，完全不輸金駿眉。

至於價格，正山小種雖然也很稀有，但沒有金駿眉那麼誇張。

因此，符合大多數人的消費水平和能力，更容易被大家接受。

《5》

金駿眉久負盛名，奈何真貨價格太貴。

一般人難以承擔，也不在日常消費水平內。

所以，有市場，就有需求。

假的金駿眉，帶著這個金光閃閃的名字，以及低廉的價格，應運而生。

滿足了一部分茶客的虛榮心，同時也讓專賣假金駿眉的茶掌櫃，賺得盆滿缽滿。

然而，假的終究是假的，無法代替真的。

即使它們真的很便宜，又有產量優勢，能讓每個人都喝到“金駿眉”。

可是，假茶的背後，是欺騙，是暴利。

茶友們並不是利益的既得者，而是上當交學費的受害者。

這紅茶喝下去，當真是香香甜甜嗎？

村姑陳覺得，應該是苦的吧。

就像內心，又苦又澀，難以言說。

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。