進補要養肺潤燥營養均衡 冬季養生，別陷入這幾個誤區！

天氣寒冷，有的人為了出門禦寒，喜歡喝點酒暖暖身子，這是真的嗎？還有人喜歡吃點好吃的來補補，這樣做對嗎？更有人在沒有需要時，就泡在家裡不出門，這樣有利於身體健康嗎？下面就介紹一些關於冬季的小常識，讓您瞭解一下。

【冬季養生4個誤區別踩】

舔嘴唇可保溼？會越來越幹

寒冷時空氣乾燥，人的嘴唇容易出現乾裂，引起不舒適、疼痛和出血。不少人喜歡用舌頭舔嘴唇，以為這樣可以溼潤和舒服一些，但結果卻適得其反。因為唾液是由唾液腺分泌的，裡面含有澱粉酶等物質，比較黏稠，舔在嘴唇上，就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了，嘴唇會更乾燥，更容易起皮。如果嘴唇乾燥不舒服，可以適當塗些不含色素及香味的潤唇膏。

穿衣越多越暖和？觀點太片面

冬天裡，有的人穿得鼓鼓囊囊，以為穿得越多越暖和。這種觀點是片面的，因為衣服的保暖程度與衣服內空氣層的厚度有關係，當一件件衣服穿上後，空氣層厚度隨之增加，保暖性也隨之增大。但當空氣層總厚度超過15毫米時，衣服內空氣對流明顯加大，保暖性反而下降。從生理角度說，人如果穿衣過多過厚，會因熱量大，致使面板血管擴張，從而增加了散熱，反而降低了機體對外界溫度變化的適應能力。

喝白酒可禦寒？可能會更寒冷

不少人以為冬天喝白酒能幫助人抵禦嚴寒。實際情況是，人們喝酒後熱乎乎的感覺是短暫的。人體內的熱量是在肌肉運動時，由體內蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質經化學反應產生的。酒的主要成分是水和酒精，它們產生不了多少熱量。相反，受酒精刺激，血管不能及時收縮防止血液向外輸送熱量，身體的熱量在大量丟失後，人會感到更寒冷。

矇頭睡覺最舒服？製造被窩微氣流才舒服

寒冷的夜晚，不少人喜歡用被子矇頭大睡。這樣既不衛生，也未必舒服。矇頭而睡的時候，除了因氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦脹外，從嘴裡撥出的大量水汽也使被窩內的溼度急劇加大，被窩內良好的小氣候迅速遭到破壞，全身肌膚都會變得不舒服。

醫療氣象專家研究發現，最舒適的被窩小氣候要求有每秒0。2米的微氣流。這麼小的風速對人體近乎沒有吹風感，調節起來比較困難。一般來說，只要睡眠時被子沒有裹成“筒狀”，被子與身體間有一定的空間，並且在肩以下墊被與蓋被間留1～2處小小的縫隙，基本上就能達到令人體舒適的“微氣流”標準。

【冬季養生，進補要養肺潤燥營養均衡】

在冬季有許多人會選擇進食大量溫補食品，來抵禦寒冬。專家提醒，不要因為氣溫下降而盲目進補像火鍋、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令進補”應根據實際情況因人而異地選擇清補、溫補、小補、大補，不可盲目“進補”。

《內經》中有“秋冬養陰”之說，因此滋陰補陽最重要的，最好能多吃白菜、銀耳、糯米、羊肉、梨、獼猴桃等益補的食物，但要搭配合理，營養均衡。

飲食搭配：谷菜果肉一個都不能少

糧谷篇

冬季喝熱粥是養生的一個好選擇。如芝麻粥可益精養陰，蘿蔔粥可消食化痰，胡桃粥可養陰固精，茯苓粥可健脾養胃，大棗粥可益氣養陰。

1。紅棗芝麻粥：紅棗芝麻粥由紅棗和芝麻一起熬製，在冬季的時候，不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血。

2。臘八粥：在北方有些地方冬季有熬臘八粥的習慣，傳統的臘八粥用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、紅棗等，穀物繁多，營養豐富，有助於增加熱量和營養。

3。小米麥仁粥：冬天寒冷，很多有胃病的朋友會感到很不舒服，喝點小米麥仁粥就很好。小米可養胃，麥仁有豐富的植物蛋白、礦物質等，對於冬季進補都是大有裨益的。

蔬菜篇

冬季進補在溫補的同時，也要多食用蔬菜以解滋膩涼燥，達到養陰功效。

1。芹菜：芹菜不僅富含鐵離子且有降血壓、清血脂的功效，中醫認為其性涼，味甘無毒，而且能促進食慾，有祛痰、降血壓的作用。

2。蘿蔔：俗話說得好：“冬吃蘿蔔夏吃薑”、 “冬吃蘿蔔賽人參”。在傳統冬季養生中，吃順應時令的食品最好，冬季正是吃蘿蔔的好時節，具有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的好功效。

3。白菜：民諺有云：“百菜不如白菜”、 “白菜豆腐保平安”。冬天天氣乾燥，多吃白菜有滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜性溫味甘，入脾胃經，有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。也不要因為白菜幫子口感沒有菜心好吃就丟棄，其實營養價值也很高，爆炒或是做餡都不錯。

4。大蔥：大蔥味辛，性溫，具有發汗解表，溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒，發熱寒戰，頭痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸悶氣短等呼吸道症狀。

水果篇

從營養學角度，水果富含多種維生素和礦物質，及具有抗氧化作用的植物化學物質，這些營養成分有益於延緩衰老，預防癌症，而且能夠清熱解毒、清血抗氧化，維護身體健康。

1。梨子：中醫認為，梨有生津止渴、清熱降火等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。然而冬天直接吃梨過於寒涼，可以和桂圓、紅棗枸杞等燉糖水來喝。

2。蘋果：俗話說，“一天一蘋果，醫生遠離我”。蘋果有補脾氣、養胃陰、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。而且蘋果與百合、枸杞還有銀耳一起燉湯，不僅可去除寒涼，還有滋補的功效。

3。獼猴桃：獼猴桃被譽為“維C之王”，維生素C的含量極高。其中豐富的膳食纖維能促進心臟健康，幫助人體消化和微迴圈，從而提高免疫力；同時也具有生津潤燥，解熱除煩的良好功效。

4。葡萄。葡萄可益氣生精，能補益肝腎。

肉類篇

冬季人們慣吃薑母鴨、羊肉爐、山藥燉排骨等藥膳“補冬”，可補中益氣，滋陰補陽。但是吃太多肉會給消化和代謝器官增加負擔，所以要合理膳食。少吃肥肉，可選擇一些易於消化吸收且脂肪含量較少的禽肉、魚肉和羊肉。

1。羊肉：立冬進補首推羊肉，羊肉性溫熱暖胃，且脂肪和膽固醇也比豬肉和牛肉少得多；中醫認為羊肉性熱、入脾腎經，有溫腎助陽、強腰健骨、補益精血的功效。

2。鴿子肉：俗語說“一鴿勝九雞”，可見鴿子肉的營養價值是很高的。在一年中最冷的時候喝兩碗鴿子湯護肝補腎，益氣補血，來抵禦後面的冬寒。

3。魚肉：魚肉不僅營養豐富且脂肪含量極低，其蛋白質含量是豬肉的2倍，且易被人體吸收，所以冬日進補除了吃一些紅肉外，還可以多燉點滋補的魚湯。冬天鱸魚肥腴可人，其含有豐富易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

【冬季養生有個“三點式”】

首先，多點水。

專家介紹，入冬以來，咽乾口燥、面板瘙癢、鼻出血病人明顯增多。正常情況下，人體每天會蒸發掉很多水分，來暖氣後，室內乾燥，丟失的水分就更多，長時間處於這樣的環境中，身體自然容易出現上述問題。

專家建議，冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。因此秋冬季節養生應注意多喝點水。

其次，出點汗。

專家表示，冬季天氣寒冷，人們容易縮手縮腳，減少運動量，但冬季養生適量運動仍不可少。要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。

“鍛鍊身體要動靜結合，練習瑜伽以發熱或微汗為本，也可以堅持用溫熱水泡腳，到微微出汗，但也不能出汗太多，一方面汗多洩氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道，另一方面，容易受涼感冒。”專家說。

第三，早點睡。

有關專家介紹，唐代著名醫學家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養陽氣，遲起以固陰精。因而冬季養生要保證充足的睡眠，這樣有益於陽氣潛藏，陰津蓄積；冬季的起居調養切記“養藏”。

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