緊急提醒！多地釋出預警，最近這兩種海鮮不要吃

“五一”假期，到海邊遊玩的旅客，少不了吃海鮮。但不知您有沒有留意到，最近有幾個地方釋出預警，提醒大家，兩類水產品近期千萬不要食用，否則會有食物中毒的危險。究竟是哪兩種海產品呢？

1

多地釋出預警通告

海虹織紋螺近期需要謹慎食用

01：00

△央視財經《第一時間》欄目影片

河北秦皇島市海洋和漁業局近日釋出了關於食用海虹的預警通告。通告顯示，根據近期檢測結果，海虹體內所含麻痺性貝類毒素已經超出安全限量標準兩倍以上，如果食用極易引起中毒。

當下還是織紋螺生產的旺季，福建省泉州市海洋與漁業局也於近日釋出提醒，每年4到9月是織紋螺毒性最強的時候，食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短5分鐘，最長可達4小時。提醒大家外出用餐切勿食用織紋螺，以免發生意外。

2

海虹含有哪種毒素引發哪些中毒症狀？

01：30

△央視財經《第一時間》欄目影片

海虹，是北方地區常見的一種食用性貝類，營養豐富、味道鮮美，並且有很強的繁殖能力，價格也不貴。那麼海虹所含的究竟是哪種毒素？如果誤食，會對人體造成哪些傷害？海虹什麼時間能放心吃呢？

專家表示，貝類毒素一般可分為麻痺性貝類毒素、腹瀉性貝類毒素、神經性貝類毒素和健忘性貝類毒素等。目前這四類貝類毒素引發的中毒均無特效治療藥物。這當中，麻痺性貝類毒素被認為是事故發生頻率最高、分佈最廣、危害程度最大的一種。其中毒的主要症狀有頭暈、嘔吐、腹瀉，口唇、面部、脖子感覺刺痛和麻痺等，嚴重者甚至會窒息死亡。

影片截圖

難道說味美價廉的海虹以後都不能吃了嗎？當然不是。

秦皇島市釋出的預警通告上說得很明白，近幾年監測顯示，海虹所含麻痺性貝類毒素的發生發展是有一定規律的，每年3月下旬隨著氣溫升高，海水中的有毒藻類生長茂盛，以此為食的海虹體內毒素含量自然跟著升高，“五一”期間正是毒素積累的高峰期，而一般到了6月份，海虹體內的毒素含量就會降到限量值以下。也就是說，一年當中，除了3到6月，其他時間是完全可以放心吃海虹的。

3

海鮮味美人人都能享用嗎？

01：30

△央視財經《第一時間》欄目影片

隨著天氣轉暖，又到了各種海鮮大量上市的時候。海鮮雖然美味，但是人人都能享用嗎？

以下六類人群不適宜吃海鮮：

過敏體質的人。如果溼疹皮炎處於急性期或者曾經對魚蝦有過過敏的人，食用海鮮的話有可能加重過敏的症狀；

痛風患者；

血脂比較高的人。海鮮中的螺類、貝類、蟹類，尤其是蟹黃膽固醇的含量很高；

嚴重的肝腎功能損害者。海鮮中含有大量的蛋白質，蛋白質過多攝入會增加肝腎的負擔；

凝血功能障礙者；

孕婦或者處於備孕、哺乳期的婦女。海魚體內汞的含量比淡水魚高一些，汞進入體內可以直接和血液中的紅細胞結合，會妨礙生殖細胞的功能。有研究發現，孕婦和哺乳期的婦女，每週食用海鮮四次，每次100克以上，就有可能會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。

（來源：央視財經微信公號）