美食精選|你喜歡吃陳醋果仁菠菜嗎？簡單美味，保證你喜歡！

1。豬肉 蘿蔔燉粉條

食材：五花肉，粉條，白蘿蔔

製作方法：1。 肉是前幾天煮好的五花肉，凍在冰箱裡，今天拿出來解凍了；2。 蘿蔔貼成條，粉條泡到涼水裡，這麼做就是為了一會兒方便放到鍋裡；3。 肉切成薄片，凍過的肉超級好切啊；4。 炒菜鍋裡什麼都不放，大火加熱，把切好的肉片放進去，把油煎出來，煎到金黃不發白。然後把肉盛出來。接著，放蔥薑蒜，花椒辣椒辣椒爆香，把蘿蔔倒入，翻炒；5。 蘿蔔變色後把肉倒入再翻炒一下，加入足量的水，老抽，鹽，糖，味精，粉條，蓋上鍋蓋，水開之後轉小火，十五分鐘；6。 大功告成

2。陳醋果仁菠菜

食材：菠菜一斤半，芝麻醬2大匙，糖2匙，花生適量，陳醋4匙，辣醬油適量

製作方法：1。 花生米不用油在鍋裡炒熟，然後碾碎；2。 菠菜洗淨，用水焯熟後用冷水過涼，轉幹後切段；3。 芝麻醬2大匙，陳醋4匙，糖2匙，辣醬油適量調醬汁；4。 醬汁和菠菜拌勻；5。 撒入花生果仁；6。 可以開吃了，解暑下酒的好菜

3。麻辣水煮兔

食材：兔肉500g，鹽適量，紅薯粉10g，蒜少量，窩筍500g，豆瓣醬適量，花椒適量，辣椒各人喜好適量

製作方法：1。 1。準備好新鮮兔肉；2。 準備好窩筍切小塊；3。 準備好辣椒；4。 把花椒搗成面，準備好備用；5。 蒜剁成小顆粒備用；6。 放豆瓣醬，八角，茴香蒜，油，把湯地燒開；7。 燒湯底的同時撒適量的紅薯粉在兔肉上拌勻；8。 湯底燒開並已經調出味道時放入兔肉；9。 兔肉半熟時候放入窩筍；10。 起鍋後撒上準備好的花椒麵和蒜小顆粒；11。 撒上辣椒粉，也可以是剪碎的辣椒短節按各人喜歡，隨意；12。 倒適量菜油，加熱到沒有泡；13。 把燒熱的油淋到碗裡，聽到呲呲的聲，這到菜就做完了。第一次上菜譜，寫的不是太好慢慢改進，希望大家能看得懂

4。#家常上菜，家樂有味#五彩豆腐皮絲

食材：豆腐皮1張，紅辣椒，香菜，黑木耳，生抽，白糖，胡蘿蔔，紫甘藍，米醋，鹽，家樂雞粉

製作方法：1。 豆腐皮切成細絲；2。 紫甘藍洗淨切成細絲；3。 香菜洗淨切寸段；4。 紅辣椒洗淨切細絲；5。 胡蘿蔔洗淨切細絲；6。 黑木耳洗淨泡發，用開水焯一下，切細絲備用；7。 將上述6種材料放在盆中；8。 加入適量鹽，家樂雞粉，1勺生抽，1勺米醋和少許白糖拌勻即可

5。瘦身低脂◆幹煎大黃魚～

食材：大黃魚一條，鹽少許，糖少許，薑少許，油少許，八角三分之一個，蔥少許

製作方法：1。 黃魚殺好洗淨，用薄鹽，料酒，少許糖，蔥薑絲醃製半小時。鍋裡放少許油，加入薑片，一片八角，爆香；2。 中火，放入醃好晾乾的魚，煎至金黃；3。 反翻面繼續煎～到熟透即可；4。 撒上香蔥末，就可以啦！如果喜歡吃有湯的，還可以放入少許雪菜，加水和料酒煮15分鐘就是雪菜黃魚啦；5。 美味