推薦幾款好吃的美食，健康營養美味，你吃過嗎？

金針菇炒西紅柿，備好食材，金針菇切去根部，泡一會洗淨摘開。西紅柿切片，蔥蒜切碎，蒜苗切段，油熱下蒜花蔥花爆香。下入西紅柿、花椒粉、金針菇翻炒。下入蒜苗、雞精迅速翻炒，做出來非常美味。

煮苦堤魚：洗乾淨，在魚背劃兩下這樣容易熟也入味，鍋里加適量油，在把魚先放下去，注意的油要7分熱在放下去不會容易老，在薑絲，辣椒，豆瓣醬，一勺醬油，加適量的水，魚湯開了，在放蔥花和一勺鹽下去，裝盤盛出，開動！這道湯鮮美可口，家庭必備！

蔗汁馬蹄糕：預備糕盆，掃油。用一半的水將馬蹄粉拌成粉漿，隔去粗粒，加油。片糖切碎，加糖、蔗汁以及剩下的水，煮溶後再煮2分鐘。離火，立刻將粉漿倒入糖水中，拌至濃稠狀，倒入馬蹄粒拌勻。倒入糕盆，鋪層保鮮紙，中火蒸30分鐘。吃時，可以凍食或者兩面煎焦煎熱來吃，都是非常好吃的。

酸辣豬肝：首先備食材：豬肝，辣椒，蔥。備好之後，豬肝切片，姜，辣椒切絲，燒油倒進辣椒炒勻，再倒進豬肝翻炒均勻，放進香蔥和鹽，，生抽炒勻，將豬肝炒熟，調入雞精炒勻出鍋，吃上一口，讓人回味無窮。

木樨清露：實為桂花香露。桂花露：桂花采收後，陰乾，經蒸餾而得的液體。

紅燒豬手：豬手剁成小塊，鍋中放水燒熱，放入豬手焯燙，焯燙好的豬手用清水洗去浮沫，另起鍋燒熱，放入八角、桂皮和香葉，稍許加熱，聞到香味兒後放入豬手，將豬手兩面煎至微微發黃，有油滲出，加水沒過豬手，放入小紅辣椒，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉一個半小時左右，待水分將近收幹，加入紅燒醬油上色，加入適量鹽，加少許雞精，翻炒均勻即可，除了香還是香。