工薪族三口之家週末午餐曬圈走紅，網友：居家過日子，不要假精緻

作為普通人，每天用心地工作， 就是為了家人開心地生活，落實到每天的一日三餐，柴米油鹽。 人到中年，上有老，下有小，壓力真大，因此一定要學會過日子， 尤其是工薪族， 更需要精打細算了，就算沒錢照樣也要過好日子，無論是為了健康， 還是為了省錢，在家做飯是最經濟划算的。 曬曬工薪族一家三口的週末午餐，有葷有素，有菜有湯，營養均衡，搭配合理，好吃好做，家人愛吃不剩菜不浪費， 全部吃光光。分享到朋友圈， 曬圈走紅，網友：居家過日子，不要假精緻。 一起來看看都吃了些啥吧。

【青椒蓮藕炒肉片】

原料： 蓮藕 五花肉 青椒 薑末 料酒 生抽 油 鹽

製作：熱鍋涼油，加入少許姜蒜末爆香，加入五花肉片進鍋炒至微微出油，加入蓮藕片進鍋繼續翻炒幾下，加入少許料酒和生抽進鍋翻炒均勻，再加入青椒片進鍋繼續翻炒至微微變色，最後加入適量的鹽調味翻炒均勻即可。

【娃娃菜燴魚丸】

原料： 娃娃菜 湖北手工魚丸 青蒜 高湯 油鹽

製作：熱鍋涼油， 加入準備好的魚丸進鍋翻炒兩下，加入洗淨的娃娃菜進鍋翻炒幾下； 加入適量的高湯燉煮3分鐘，再加入少許鹽調味，最後加入少許青蒜翻炒變色即可。

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【香辣土豆片】

原料： 土豆 老乾媽豆豉醬 紅椒 蒜 蔥花 油鹽

製作：熱鍋涼油，將準備好的土豆片進鍋去煎至雙面微微金黃，加入1大勺老乾媽香辣豆豉醬進鍋翻炒幾下，加入蒜末和紅椒進鍋翻炒幾下；加入1勺生抽翻炒上色，最後加入適量的鹽調味翻炒均勻，撒入少許蔥花。

【南瓜芋頭筒骨湯】

原料： 筒骨塊 芋頭 貝貝南瓜 姜 料酒 蔥花 白胡椒粉 鹽

製作：將筒子骨塊放進鍋中焯水，加入薑片和料酒去腥，焯好後撈出放入小熊快燉家用燉鍋中； 加入薑片和足量的水，按下電燉鍋上燉煮棒骨湯的功能鍵，還剩下15分鐘時， 加入芋頭塊和南瓜塊，時間到， “南瓜芋頭筒骨湯”就燉煮好了，最後加入少許鹽和胡椒粉調味，再撒入蔥花即可。

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