預防痛風疾病，如何控制尿酸？

高尿酸血癥是困擾許多現代人的生理疾病，這種典型的代謝綜合徵，在前中期幾乎沒有明顯症狀，但卻可能成為關節炎症、痛風病以及結石的直接誘因。

而且，相較於傳統的“三高”病症，高尿酸的平均發病年齡更低、波及面更廣，需要予以更多的關注。

從病因來看，高尿酸的形成，多和嘌呤攝取過多以及腎臟功能紊亂有關。

嘌呤本身是人體必需的營養物質之一，但隨著現代社會飲食結構的快速改變，人們從肉食、海鮮、濃湯中獲得嘌呤的途徑更加廣泛，因此很容易出現超量攝取、代謝不及時的狀況。

而腎臟則是形成尿液、外排尿酸的主要器官，當它的功能不完善時，身體降尿酸的能力會受到阻礙，更容易出現高尿酸病情。

因此，平時控制血液尿酸值，應當從限制攝取與加強代謝兩方面進行，若能做到少“2黃”，多“1白”，或能讓尿酸控制更為輕鬆。

一、控尿酸，請限制這“2黃”

1。啤酒

俗話說：啤酒配燒烤、痛風少不了。相較於其它酒水類產品，啤酒中嘌呤成分含量相對更高，而且人們在喝啤酒時往往沒有計量的習慣，因此很容易短時間內超標攝取嘌呤物質。

此外，酒精在進入人體後會佔據肝腎代謝的大部分工作負荷，此時腎臟對尿酸的處理效果會大打折扣，此消彼長之下，體內的高尿酸情況自然就會加重。

若本身就有痛風病情或關節炎症的話，在飲用啤酒之後，還可能有突發性的疾病病症發作，為了自身安全著想，請您及時戒酒、合理限制。

2。濃肉湯

色澤金黃、口感鮮美的濃肉湯，的確能夠開胃消食，在很多人眼中都是不可多得的滋補佳品。

但需要注意，肉湯的營養價值再高，也比不上肉類本身。相反，肉食中的肌纖維、蛋白質、礦物質在湯品中的析出度並不高，肉湯中鈣質含量可能只有肉本身的10%左右。

而且，嘌呤本身易溶於水，燉煮的濃肉湯中含有大量的細小嘌呤成分與脂質顆粒，若真想滋補身體，吃肉要比喝湯來得更直接。

二、控尿酸，多喝這“1白”

限制尿酸的最簡單實惠的方法，可能就是多喝白水。

充盈的水分補充不僅能夠保障自身的新陳代謝速率，促進嘌呤的分解利用，還可以加快尿液的產生效率，繼而輔助尿酸快速排出。

根據我國膳食指南建議，健康成年人每天的合理飲水量為1500-2000ml，尿酸偏高的朋友還可以在此基礎上適當增加。

在調控調酸期間，切莫覺得喝水多了上廁所有些不好意思，要明白，每一次如廁都是在清理體內淤積的尿酸成分，對健康好處多多。