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蛋中人參!武夷深山,黑羽烏雞綠殼蛋來了,清香Q彈

2023-01-01由 武夷山老蔡 發表于 漁業

烏雞下什麼顏色蛋

在老一輩的口中

一天一個蛋,勝過十年補

雞蛋,以方便營養而深受大家喜歡

是餐桌上必不可少的食材之一

無論是水煮蛋、荷包蛋、煎蛋、滷蛋。。。。。

總有一個會是大家的心頭愛

如何選擇品質好、味道好的雞蛋

卻是一大難題

在秋日屬於果實成熟的季節

老蔡家的黑羽烏雞綠殼蛋來了!

讓更多的人享受到來自深山的美味

生態放養

老蔡家的武夷一方田農場,位於武夷深山裡,這裡植被種類豐富,空氣清新,獨特的地理環境讓水源更加優質,極利於黑羽烏雞的生長。

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這裡四面環山,遠離城市工業汙染,以綠色生態方式散養著,每當清晨,朝陽剛為天地帶來一抹明亮時,黑羽烏雞們便開始了一天的日常,來到山泉邊補充水分,漱漱口,然後就開始了愉快的覓食之旅,無論是秋季成熟的草籽,剛萌發出嫩芽的植株,還是出來散步的蟲兒,都是它們最喜愛的口糧,待到飯點時,便能享受一頓精緻的五穀雜糧。

從小生活在山林裡,廣闊的空間讓黑羽烏雞滿山遍地跑,使得黑羽烏雞的身體更加健康,所產的雞蛋更天然、更健康。

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營養豐富

黑羽烏雞是天然的營養加工廠,它對微量元素、維生素、礦物質有極強的聚集性,它能將吸收的這些營養物質充分吸收並轉化到蛋中,這也是它具有高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪、極易被人體消化吸收,屬於理想天然保健食品。

蛋中人參!武夷深山,黑羽烏雞綠殼蛋來了,清香Q彈

烏雞綠殼蛋內有豐富的鋅元素,孩子早餐來一顆有助於提高免疫力、促進生長髮育以及更好的促進大腦發育的效果。

對於成年人來說,可以強身健體、改善睡眠質量、增強神經功能、提高工作效率,並且有著良好的控糖的效果,對於糖尿病能起到預防與調控的作用。

此外,烏雞綠殼蛋還具有活化腦細胞、增強記憶力的作用,是名副其實的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,因此也被譽為蛋中“人參”的美名。

口感鮮香

黑羽烏雞僅在純自然放養條件下生長,以蟲類、五穀、青草為食才能保證其產蛋量,下蛋週期至多半月,兩三天才生一個,苛刻的條件讓烏雞綠殼蛋更加獨特,每枚蛋平均只有40克,蛋黃凝固緊緻,飽滿且不散黃,色澤金黃富有彈性,香味非常濃郁,無論是何種做法,依然能保持著它的口感細嫩。

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品質新鮮

為了更好地保證烏雞綠殼蛋的新鮮,老蔡的日常便是去撿這些藏在草叢的雞蛋,然後每天現撿現發,並經過嚴格的人工挑選流程,以最快的時間發貨,讓送到你手中的雞蛋更加新鮮,更加美味。喜歡的,就來找老蔡吧