驚呆！魚爛鰓、爛鰭、體表潰爛、充血等可能都是這個原因引起的｜漁行家沙龍之“養殖水體上下分層”探討⑤

魚鰓發紅怎麼治

在生產實踐中，我國水產養殖病害防治不論是防還是治，都過於依賴藥物，殺滅病原體這一個環節。忽視養殖動物本身具有的免疫力，在抗病防病方面的主導作用，也忽視池塘生態水環境自淨能力的作用。病害預防措施的一再加強和強調，僅僅體現在潑灑藥物頻次與內服藥餌次數的增加上。

特別是近十多年來，病害防治措施越來越強調，越來越加強，施藥成本越來越高。但事與願違，病害越來越嚴重，越來越難治。暴發性病害肆虐流行範圍廣、時間長，由病害造成的死魚損失越來越大。與此同時，水產品質量安全越來越被重視，水環境保護要求也越來越嚴格。多重重壓之下，對水產病害防治從業者提出了更高的要求。

現有傳統水產養殖病害防治理念措施主導下，能否有效做到“減量用藥”？水產養殖能不能做到“零用藥”？“零用藥”前提下，如何進行科學的水質管理？怎樣進行藻類管理？“零用藥”前提下，又能怎樣有效防治病害呢？

……

針對上述困惑，我們開設“

漁行家沙龍”專欄

，邀請願意思考和探索行業未來的業內人士和從業人員共同探討與思考我們水產養殖業怎樣做到環境友好、迴圈可持續的綠色發展。

養殖水體的上下分層·

氣泡病引起的思考

分享嘉賓：蔣發俊

氣泡病是怎麼形成的？水體中氣體過飽和，過飽和部分氣體遊離出來，在水中形成微小氣泡。這些遊離氣體、氣泡會經過魚類鰓呼吸進入血管、或組織滲入進入體內，導致魚類患上氣泡病。

氣泡病，魚類各個養殖階段均可發生。但尤其魚苗培育階段最常見、最普遍，也是對魚苗危害最大、造成損失最大的一種非病原性病害。

所以在大多數從業人員認識上，氣泡病只發生在魚苗階段，包括本人在內。其中一些原因：首先源於傳統認知，多是肉眼觀察，發現魚苗腸道（或體腔）存在一些氣泡，經驗上認為是魚苗誤將氣泡當作食物吞入造成的，大魚不會存在這種現象；其次，魚苗患上氣泡病，症狀非常明顯，時而漂浮水面，拼命向下遊動，掙扎力竭，時而狂遊，失去平衡，若不及時採取對應措施，可能會有大批魚苗死亡，大魚不會出現這種現象。

其實魚苗患上氣泡病，不僅僅是誤吞氣泡。遊離水中的微小氣泡，主要還是透過鰓呼吸進入，或組織滲入形式進入體內的。患上氣泡病的魚苗，如果放在解剖鏡下觀察，體內看，不僅腸道，體腔內、鰓絲等都有大小不一、形狀各異，一個個氣泡或氣柱；外表看各個鰭條上，眼眶周圍、眼囊內，體表等都有氣泡存在。

成魚養殖中的大魚階段，對水體的氣體過飽和環境，有一定的逃避能力，對氣泡病有一定抵禦能力，即使患上氣泡病的大魚，對體內的氣泡也有一定的調節能力。所以患上氣泡病的大魚不會有明顯症狀，不會出現像魚苗那樣失去平衡、掙扎狂遊的現象，更不會造成大批死亡。所以，對大魚階段是否存在氣泡病，大多數從業人員沒有覺知，即使知道了，危害不大，往往得不到足夠的重視。

最近幾年，養殖業者、漁醫或業務員對於大魚患上氣泡病也有了覺知。大魚患上氣泡病，嚴重時也會出現一些遊動異常、厭食的現象。如晴天下午晚些時候，一片一片魚兒頭下尾上，尾鰭露出水面來回擺動，尾鰭上一些明亮的氣泡，肉眼可見；或投料區外圍，一些魚兒背鰭露出水面，緩慢遊動，背鰭上同樣出現肉眼可見的亮點（或明亮片區）。

我在基層一線工作中，遇到的針對大魚患氣泡病的治療方法，普遍的做法，食鹽水潑灑（10斤/畝）；或食鹽+二氧化氯，溶水潑灑；或食鹽+硫酸銅，溶水潑灑。依他們的說法，食鹽起著滲透壓調節作用，二氧化氯起到消毒殺菌作用，硫酸銅起到收斂傷口的作用。這些措施也能起到一定的效果，但治標不治本，並沒有實質性解決根本問題，如上表水層溶氧的過飽和，底層大量有機物還原環境下厭氧脫氮產生的氮氣，或甲烷，過飽和現象，這些過飽和的氧氣、氮氣等遊離水體的現象並沒有得到消除或緩解。

患有氣泡病的大魚一直處在氣體過飽和的水環境，甚至過飽和的程度更為嚴重的情形發生。諸如，魚兒鰓部存在氣泡或氣柱，進一步發展，其鰓絲就會損傷。不僅影響鰓部的生理功能，更容易造成寄生蟲的大量寄生，或繼發性細菌感染，呈現程度不一的爛鰓症狀。對於存在許多氣泡的各個鰭條或體表，會進一步發展潰爛、充血，繼而寄生寄生蟲，或繼發性細菌感染，發展成大片潰爛，紅腫，嚴重充血。

出現上述症狀，很少有人溯本求源，想到這是由非病原性的氣泡病引起的，去想方設法解決或消除水環境中氣體過飽和的現象。往往針對外觀症狀，如爛鰓，鰭條、體表潰爛、充血等，採取的是殺蟲，消毒劑、抗生素殺滅病菌的行為。這些濫施藥的措施行為，客觀上只能起到破壞水體生態系統，損傷魚體自身免疫力的作用，從而釀成一系列的損失或災難。

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