吃橘子別再只吃橘肉了，橘皮橘絡都是寶！行氣暖胃、通絡止咳，好處不比橘肉少

國家級名老中醫、北京中醫藥大學教授張冰告訴我們，橘子一身都是寶，不僅橘肉酸甜可口生津潤肺，橘絡、橘葉、橘核、橘皮也都是養生的“寶貝”，被中醫稱為“橘四藥”，非常適合冬季做食療，養胃潤肺！

但怎麼吃更能發揮它的養生作用呢？專家推薦了2個食療方，有助於緩解冬季胃寒氣滯和胸悶氣短、感冒咳嗽的情況。

1

冬季胃寒氣滯

煮碗橘皮養胃湯喝

冬季天氣寒冷，寒邪最容易侵襲中焦胃腑，再加上平時飲食不注意，年紀大了本身脾胃的功能下降，因此，中老年人“胃寒氣滯”的情況尤其高發。

1胃寒氣滯的症狀

腹部走竄痛或撐脹痛、胃脘脹悶、反酸、消化不良、食慾不振、腹瀉；倦怠乏力、胸悶、面色無華、怕冷、四肢發涼。

2胃寒氣滯與其它胃痛的區別

胃寒氣滯：走竄痛或撐脹痛、脹悶感、喜暖怕冷；

其它胃痛：痛感多樣（燒灼痛、反酸）、部位多固定、無明顯畏冷。

如果舌質淡、舌苔白膩，說明很可能有胃寒的情況存在。

3橘皮養胃湯

橘皮本身就能緩解胃寒氣滯的情況，專家將其進行配伍，做成了行氣暖胃的“橘皮養胃湯”。

【橘皮養胃湯】

【組方】：鮮橘皮3-5克（或陳皮3克）、姜2小片、香菜1小顆。

【用法】：煎水服用，飯後少量多次服用。

【功效】：行氣消滯、暖胃養胃。

橘皮：芳香理氣、和中化痰，能夠暢利胸膈氣機，化痰散寒健脾，促進胃的運化；

香菜：辛溫散寒醒脾，除了能散表寒，還能暖中焦，切記不要掐掉香菜根，香菜根同樣有藥效；

生薑：芳香理氣、和中化痰，能夠暢利胸膈氣機，化痰散寒健脾，促進胃的運化。

橘皮養胃湯適宜在冬季飲用，可以幫助病程較短的胃寒氣滯人群改善症狀，平時有怕冷症狀的人也適合喝。但如果飲用3-5天后，症狀仍未好轉，建議及時就醫。

【提醒】養胃湯只適合寒證人群，平時口乾口苦、嗓子痛、痰黃、有胃出血等上火症狀時，不建議用。

2

小小橘絡有妙用

幫你預防胸脅氣滯

冬季易感冒，除了胃寒氣滯，人也容易出現胸脅氣滯，此時，專家建議可以用橘絡做成茶飲來調理。

1胸脅氣滯的症狀

①冬季感冒，有咳喘症狀的疾病容易加重、反覆；

②久咳不愈，痰濁阻絡；

③胸脅氣滯：胸悶氣短、胸脅脹悶不舒服。

2橘絡玫瑰飲

橘絡：性甘平，形狀似人體的脈絡，既能行氣，又能通滯，還能通絡，因此它對於絡脈的阻塞、肺氣的失宣、痰濁內阻導致的咳喘有痰都有作用。

玫瑰花：和血通絡止痛，年輕人喝可以美容顏，老年人喝可以散瘀滯，對疏通肺經、胃經、肝經都有好處。

【橘絡玫瑰飲】

【組方】：橘絡1~2克、玫瑰花1~2克。

【用法】：泡水喝即可。

【功效】：通胸絡、除脹滿、止痛。

今日小結

橘皮、橘絡適合冬季食療養生。冬季氣溫低，飲食不注意容易胃寒，這時可以喝橘皮養胃湯進行日常調理，平常如果有感冒咳嗽症狀的，則可以選擇橘絡玫瑰飲進行調理。

（我是大醫生官微）