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自家菜園挖出“土人參”,男子進補不成反中毒

2022-12-29由 魯中網 發表于 漁業

天天吃人參會中毒嗎

家住長沙縣的謝先生

在自家菜園勞作時挖到一截植物根莖

他誤以為是挖到了“土人參”

生吃了一段

沒想到中毒進了醫院

自家菜園挖出“土人參”,男子進補不成反中毒

今日,記者從長沙市中心醫院(南華大學附屬長沙中心醫院)急診科瞭解到,謝先生誤食的植物是商陸,該植物廣佈於長江以南紅壤低丘陵地區,其根部形似人參,誤食中毒的現象比較常見。

自家菜園挖出“土人參”,男子進補不成反中毒

兩天前,謝先生在菜園裡挖紅薯,挖到一根“土人參”。“它的模樣比人參稍大,皮是土黃色,削皮之後裡面的肉是白色的,聞起來有股人參味道。”謝先生以為自己是挖到了寶貝,回家洗乾淨後,生吃了幾口,覺有些苦澀,但為了進補還是吃了下去,剩下的打算晚上燉湯喝。

兩個小時後,謝先生出現噁心嘔吐、頭暈眼花、冒冷汗等症狀,休息後不見好轉,家人趕緊把他送往長沙市中心醫院(南華大學附屬長沙中心醫院)急診科,經診斷為急性食物中毒。經催吐、導洩、護胃、補液等治療後,謝先生的病情開始好轉。

急診科副主任醫師袁鋒結合患者家人拍下的照片判斷,患者吃下的是商陸的根莖。商陸俗稱土高麗參或土人參,根部可入藥,有通二便、治水腫等療效,

但本身有毒

,入藥時需要經過醋泡、曬乾等處理後使毒性下降。

“事實上,多數中藥材本身都具有毒性,需要多種方法處理後才能入藥,而且使用中需嚴格掌握劑量,否則不僅不能治病,反而成致病的毒藥。”袁鋒提醒市民,不要隨意採摘、食用不明植物。如果進食野生植物後發生噁心、嘔吐、頭暈、食慾減退、腹瀉、腹痛等類似中毒症狀,應儘快採取催吐、洗胃、導瀉等措施排出毒物,並在第一時間內趕到醫院對症治療,最好能保留或重新採集毒物的樣本,送有關部門鑑定,這有助於確定毒素的種類及制訂合適治療方案。