盤點韓國極限另類美食

韓國除了大家熟知的炸雞、年糕、料理、烤肉等美食以外，還有一些口味另類、風評兩極分化的美食，今天小編就帶大家來盤點五種韓國極限另類美食。

活章魚+生拌牛肉

是真的活章魚和生牛肉哦~

將活章魚切碎後新增香油和調味，牛肉用一些胡椒簡單的醃製。吃進嘴裡能感受到章魚的吸盤粘在嘴裡蠕動的獨特口感和牛肉的清爽，還可以加入白梨和蛋黃攪拌，鮮甜爽口，滑而不膩。

辣味料理

韓國料理大多是無辣不歡的，拌飯、炒肉都要用到辣椒醬、辣椒油等辣味調料來烹飪美食。韓國人會透過吃辣來釋放壓力，對於外國人來說這種辣度無疑也是一種挑戰，最常見的就是我們在國內可以吃到的火雞面啦~

清麴醬湯

清麴醬是用熟黃豆高溫發酵而成的一種調味醬，用清麴醬做的清麴醬湯會散發出濃濃的大豆香味，通常還會加入辛奇、豆腐、蔬菜煮成稠湯。有些人會因為這種發酵出的獨特氣味而難以接受，可一旦品出其中滋味也會無法自拔。

醬蟹

醬蟹，是指蘸了醬油或辣椒醬的醬汁的醃漬螃蟹。醬蟹經過醃製完全沒有腥味，肉質入口即化。加上大蒜醃製的味道絕妙百搭。是來韓國一定要吃的料理之一，吃過一次就會被這種美食所深深的折服。

斑鰩

“斑鰩”是韓國珍貴的海鮮料理之一，帶有一股氨臭味，但肉質彈性十足，配著馬格利米酒一起吃最合適不過了。斑鰩本身也可作生魚片吃，但更大眾的吃法是“三合”。三合指的是斑鰩、菜包肉和泡菜三者合一的吃法，中和了斑鰩氨臭味的同時還讓其更加美味。但也是這獨特的氨氣氣味會讓人覺得口味刺鼻，難以接受。

如果你正準備去韓國或者正在韓國，感興趣的同學們可以去嘗試一下小編為大家整理的這五個獨特美食哦~也許就會發現一片口味新天地~