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女性每天吃菠菜能補血?營養師告訴你,真正適合貧血時吃的幾道菜

2022-12-28由 爆炸營養課堂 發表于 漁業

菠菜怎麼吃補血效果最佳

女性因為特殊的生理原因,每個月總有幾天處於“大量失血”的狀態,而生長髮育期間的青少年和身體虛弱的成年人,也有很多存在貧血的狀況。

女性每天吃菠菜能補血?營養師告訴你,真正適合貧血時吃的幾道菜

因此吃什麼食物能補血,是不管男女老少都很關注的話題,有些人認為吃菠菜可以補血,原因是菠菜裡含有很多鐵元素,事實是這樣嗎?

那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:女性經常吃菠菜能補血?營養師告訴你,真正適合貧血時吃的幾道菜。

女性每天吃菠菜能補血?營養師告訴你,真正適合貧血時吃的幾道菜

我們不妨先來看看菠菜含有哪些營養成分:每100克菠菜含有28大卡的熱量、2。6克蛋白質和1。7克纖維素。同時含有鉀元素、葉酸、維生素C和2。7毫克的鐵元素。

全面的來說菠菜是一種營養比較豐富的深綠色蔬菜,同時熱量很低,適合經常吃一些。但從補鐵這件事來看,菠菜未必是最合適的選擇。

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雖然菠菜的含鐵量在綠葉菜裡是比較高的,但菠菜含有的非血紅素鐵,人體對這種鐵元素的吸收率極低,遠不如紅肉李的血紅色鐵。

再有菠菜裡含有一定量草酸,草酸會降低人體對多種礦物質的吸收率,所以菠菜本身雖然是健康的蔬菜,但不是最好的補鐵選擇。

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下面爆炸營養課堂的營養師,給大家推薦幾種真正補血效果好的食物:

1、女性補血,不妨多吃這種食物:豬肝

豬肝是比較常見的補血食物,每100克豬肝含有22。6毫克的鐵元素,而且屬於人體吸收率高的血紅素鐵。不過要注意豬肝嘌呤含量高,它的嘌呤指數超過150,並不適合有痛風的人群食用。

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2、女性補血,不妨多吃這種食物:牛羊肉

以牛羊肉為代表的紅肉,也是補血的良好選擇,每100克瘦牛肉含2。8毫克的血紅素鐵和20。2克的優質蛋白質,是身體補血和補充蛋白質的良好選擇。

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3、女性補血,不妨多吃這種食物:豬血

豬血幾乎適合所有型別的人補血,豬肝脂肪和膽固醇含量很低,所以不怕吃多了會肥胖。同時豬血嘌呤指數只有11,幾乎跟很多蔬菜差不多,痛風患者也可以放心食用。

每100克豬血的鐵元素含量有8。7毫克,也比牛羊肉要高一些,很適合有貧血症狀的女性朋友。

各位朋友,你覺得吃菠菜可以補血嗎?你還知道哪些補血效果好的食物嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。