下週霜降，老話“要想一冬好，霜降用三寶”：三寶是啥？早點準備
2022-12-04由 張三說俗 發表于 漁業
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霜降將至，霜降的到來標誌著季節已經進入晚秋，馬上就要入冬了。
秋冬交替時節，晝夜溫差大，天乾物燥，人在這種環境中就容易感到不舒服，到冬天也容易生病。老人提醒“
要想冬天過得好
，
霜降記得用三寶
”，三寶分別指啥呢？有啥說法？
1·
霜降節氣特點
霜降節氣，是二十四節氣中的第十八個節氣，也是秋季的最後一個節氣，霜降過後，下一個節氣就是立冬了。
霜降時節，正是秋冬節氣交替，大地
上陽氣
伏藏，陰氣凝聚的時候，這時氣溫也一天天的下降，白天還能感覺到一點溫暖，一入夜，就有了陣陣寒意。
霜降節氣，位於季秋戌月的正中間，在霜降之前，秋金還沒有完全耗盡，冬水也正在生長，霜降時兩者基本上是平分秋色，所以前段時間就比較容易變天，霜降節氣之後，冬水之氣強於秋金，金天的涼爽天氣也被冬水的寒冷所取代。
在冬水之氣的作用之下，地面上溫度繼續下降，當溫度低於零度時草尖上的露珠就會凝結成冰晶，這就是“霜”。
所謂“霜降百草枯”，霜降節氣夏火和秋金都已耗盡，大地上萬物蕭殺，草木凋零；此時段晝夜溫差全年最大，秋燥明顯；冷空氣活動頻繁、氣溫起伏大，人也易被受季節所傷。
有道是“燥令傷肺”，秋季人體最易受燥邪侵襲而傷肺，所以老人們常說“
秋天不養肺
，
冬天活受罪”“秋不養肺
，
冬病纏身”
。
2·
晚秋養肺
《內經》中指出：
肺者氣之本
，
魄之處也
，
其華在毛
，
其充在皮
，
為陽中之太陰
，
通於秋氣
。
肺在臟腑之中佔有重要的地位，肺氣不足的人毛髮乾枯，面板乾燥，精神不濟。所以傳統中醫把肺稱為“華蓋”，認為肺是五臟六腑的保護傘。主管全身的津液分佈，體溫調節、毛孔開合等，是預防外侵的重要門戶，也是人體健康的第一道防線。
古籍中說“
腎為肺之子
，
肺為腎之母
，
母子相依不可離
”。
在五行之中肺為金，腎為水，而金生水。如果肺部出了問題，最容易受傷的就是腎。所以很多肺不好的人臉紅，這就是腎水不足火氣上浮的表現；如果能增強肺氣，強肺金而生腎水，問題自然也就解決了。
所以秋季養肺金是相當重要的，老話說：男不養肺，腎水不足；婦不養肺，麵皮生紋；老不養肺，氣喘體弱；兒不養肺，入冬即咳。
3·
晚秋用三寶
一寶：梨：
《本草通玄》中講：
梨
，
生者清六腑之熱
，
熟者滋五臟之陰
。古代人稱梨為“百果之宗”。
梨雖然性寒，但只要搭配得當就會不傷人，比如搭配溫性的陳皮不傷脾胃，再搭冰糖即可生津潤燥，最適合脾胃虛弱之人服用，有效緩解秋燥，滋養肺陰。
二寶：百合：
古人認為百合味甘、性寒，養陰潤肺，清心安神，食之有提升肺金之用。
《本草從新》中說：
久嗽之人
，
肺氣必虛
，
虛則宜斂
。
百合之甘斂
，
甚於五味之酸收也
。
在煲湯的時候加入百合，有養陰潤肺，清心安神的效果。
三寶：杮子
在北方不少地方都有霜降吃紅柄子的習俗，民間說“
霜降吃丁杮
，
不會流鼻涕”
。現代營養學也指出，杮子可潤肺、和胃，補虛、止咳，補筋骨等等，有相當高的營養價值，一度被譽為“金秋金果子”。
老人們還會提醒：霜降這天一定要吃杮子，不然冬天嘴唇會乾裂起皮。
不過杮子好吃，也不可多吃，切不可空腹多吃。
小貼士
：
霜降前後，天氣轉冷，空氣乾燥，此時要注意收斂肺氣，酸味屬金可收斂肺氣，辛辣則發散瀉肺，所以要多吃酸而少吃辣。
老話說“一年補透透，不如補霜降”，秋補要以滋陰潤肺為主，要選擇平補而不要大補。晚秋時節，要注意保暖和潤燥。
霜降節氣前後注意一些，入冬以後就少出些問題。所以才說“
要想一冬好
，
晚秋用三寶
”。
（關於“三寶”的不同用法大家可以去搜索，此處不便多說）