大蒜是胃炎的“加速器”嗎？醫生：想養胃，或要少碰4果，做好4事

胃作為人體重要的消化吸收器官，可以幫助消化所攝入的食物，維持正常的功能運轉，然而，生活中很多人忽略了對於胃部的保養，導致了胃部疾病的問題產生，就比如胃炎。

胃炎是由於胃黏膜受損所引起的一種疾病，當然，它的出現也有一些感染性或者是非感染性的因素。

對於胃炎患者來說，胃部本身就非常脆弱，所以在飲食和作息方面要注重調理，避免胃黏膜受損嚴重加重病情的發生。

根據胃炎發生的時間來看，一般可以分為慢性胃炎和急性胃炎這兩種，胃炎的表現有很多，比如反酸、腹痛、腹脹、燒心、噯氣等，這些都是胃炎的表現，還有一些患者會出現乏力、厭食、消瘦等相應症狀。

01

大蒜的功效與作用有哪些？

1.防癌抗癌

大蒜中所含硫化物可促進小腸產生一種酶，這種酶會增強機體免疫功能，阻滯脂質過氧化形成，抗突變，避免正常細胞轉化為癌細胞；同時，大蒜含有的硒元素還可以幫助殺死癌細胞，從而降低癌症發病率。

2.減輕過敏

每天吃大蒜能夠幫助減輕過敏的症狀，尤其是由溫度變化所引起的過敏，最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜，對於預防過敏有很好的作用。

3.增進食慾

大蒜當中含有烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，從而有助於食物的消化以及提高人們的食慾。

4.降低血糖

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而可以有效地預防和治療糖尿病。

5.預防感冒

大蒜當中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種營養元素對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以幫助預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

02

大蒜是胃炎的“加速器”嗎？

大蒜是生活中常見的調味料，但也具有重要價值，適當食用大蒜不僅能幫助緩解痢疾、腹瀉、百日咳等疾病，還能殺滅胃中幽門螺桿菌，對胃病有治療的作用。

但是，大蒜吃多了會影響身體健康，也會容易引起上火，如果不嚴格控制大蒜的攝取量，陰虛火的症狀就可能會加劇，也容易導致消化道炎症和潰瘍的發生！

大蒜中含有豐富的大蒜素，攝入量過多，對消化道粘膜有強烈的損傷腐蝕作用。

但是，如果不屬於胃炎急性期，可適當進食大蒜。如果患者有輕度胃炎，適當進食大蒜有好處，因大蒜有消炎殺菌作用，對幽門螺桿菌也有防治作用。

患者平時的飲食要儘量以清淡、容易消化等原則為主，可以適當的多吃新鮮的水果和蔬菜等食物。

03

醫生：若想養胃，或要少吃4果，做好4事

【少吃4果】

1.山楂

山楂裡含有的果酸物質非常多，如果已經有胃部功能下降的情況還進食大量山楂，有可能會刺激胃黏膜。導致胃酸分泌量增多，這種做法會導致功能受損的表現會比較明顯。

因此，想要養護自己的胃，關鍵就是注意飲食合理化，不要在胃部病變發展過程中大量吃山楂，防止健康受影響。

2.柿子

柿子中有很多的果膠，在空腹吃柿子的時候，這種物質就會強酸環境下凝結成硬塊，這些硬塊很難抵達小腸以及被排洩出去，那麼，很容易就會在胃裡形成獨特的胃柿石。

在這裡要提醒大家，柿子皮要注意不能食用，因為鞣酸大量存在於柿子皮中，沒有完全熟透的果實中鞣酸還未完全褪去，吃了之後反而更不容易消化。

3.檸檬

如果已經患有胃部疾病，就不要再繼續食用檸檬了，檸檬是比較常見的水果，本身具有美白、養顏、抗氧化的功效，但是，檸檬中含有的酸性物質也比較多。

如果在胃部病變的時候大量食用檸檬，有可能會刺激胃黏膜健康，導致胃酸繼續分泌出來。這樣胃酸分泌過多會對胃黏膜造成損傷，也有可能會導致胃部功能受損。

4.冬棗

冬棗有“天然維生素丸”的稱號，但冬棗不適合吃太多，否則容易傷腸胃健康，這是由於冬棗中的膳食纖維含量很高，如果在短時間內大量攝入膳食纖維會刺激腸胃，引起胃腸不適。

冬棗的棗皮堅硬而且邊緣鋒利，如果胃黏膜有炎症或潰瘍，吃了冬棗會加重胃部疼痛和不適的感覺。

【做好4事】

1.定時定量吃飯

在日常的飲食中，應該儘量避免食用過於寒涼的食物，或者溫度過高的食物。否則會對胃部造成一定的刺激性，久而久之，會導致腸胃出現一定的問題。

在進食的時候更要注意，應該遵循細嚼慢嚥的原則，因為隨著分泌唾液的增多，胃部的負荷能力會隨之減少，具有保護胃黏膜的功能。

2.保證充足規律的睡眠

對於現在的年輕人而言，熬夜已經成為了常態，很多人總是習慣熬夜到凌晨，長期熬夜不僅會影響第2天的精神狀態，也會容易帶來亞健康現象。

除此之外，長期熬夜還會容易損傷腸胃健康，降低免疫力和抵抗力，所以，如果想要更好的保護腸胃，就要保持充足規律的睡眠，儘量不要熬夜。

3.忌菸酒

養胃時需要忌菸忌酒，菸草和酒精中的有害物質較多，都是刺激性較高的東西，長期吸菸喝酒容易刺激胃黏膜，導致胃黏膜出現充血或水腫等症狀，嚴重時，甚至會讓腸胃功能失去原本的作用！

為了避免腸胃功能受損，就要做到戒菸戒酒，才能讓胃保持良好運作，身體素質也能得到提升。

4.注重胃部保暖

胃部喜溫惡寒，是一個十分敏感的部位，如果胃部若受到寒冷之氣的刺激，胃部便會出現痙攣等不良症狀產生，進而會誘發胃痛。

所以，在日常生活保健事項中，一定要注重胃部的保暖防寒事項，以免對正常的胃部機能造成紊亂。