海口這小夥結婚有點不一樣,吃的都是少見的美味
2022-12-03由 舌尖上的海南 發表于 漁業
海南有藍鰭金槍魚嗎
結婚,每對新人,都想來點不一樣,留點美好幸福的記憶!
近日,在海口古姑姑西灣別墅店的草坪上,迎來一對新人喜結連理。草坪雖然很小,但經過店家的佈置,也能讓人感受到這場清新淡雅的草坪婚禮,也很新穎別緻。
古姑姑西灣別墅店,這是家專注海南特色食材的私房菜。新埠島這家店,背靠一條河,後院是一塊草坪,夏日在這用餐,被綠色包圍,吹著陣陣涼風,也是很有愜意。
西式洋樓,歐式園林,在這裡遠離都市的喧囂,沒有過多繁雜的裝飾,有的只是盡收眼底的綠色,及這片寧靜之地飄來的清新空氣。
帥氣十足的新郎與麗質動人的娘,甜蜜的擁抱,眾親好友的祝福,給了這塊草坪,增添了幾許的甜蜜。加之鮮花、氣球,綵帶的點綴,更有西式婚禮的感覺。
雖然沒有馬車,沒有過多的鮮花,但這對新人已經被這幸福包圍得有所沉醉~
當草坪遇上鮮花,當愛情遇上美景。這裡也是愛情的甜蜜境地!甜蜜和祝福在這兒上演,詮釋出最別樣的幸福~
這場清新淡雅的草坪婚禮,雖然簡約,但不失於無味。儀式很溫馨,美食很精緻,味道很海南,吃的感覺就是不一樣。
尖椒和牛
,聽說這和牛是海南產的,也是日本和牛引進在海南澄邁養殖的。這道菜沒有太多的調料,更多的是享受和牛肉的香甜。算是比較高階的食材了。婚宴美食上很少見的特色食材。
鮑魚花椒燜文昌雞
,這也是獨具海南特色的美味:文昌雞+鮮嫩的鮑魚+滋補的花膠,海南四大名菜之首,柔和了當地海鮮,做出一道很滋補的美食。讓這場草坪婚宴,令人感到簡約而不簡單,低調而奢華!
白切東山羊
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又一道經典美味:白切東山羊。萬寧東山羊,是海南四大名菜裡的一大美味,據說在海口很難吃到正宗的了。宴席上常見的地道菜,那就是白切東山羊,肉質看著就誘惑人,肥瘦相間,紋路很美,蘸著醬料,一口下去,很鮮甜美味。
野菜豆腐,這道菜外酥裡嫩,野菜的清香完全融入到豆腐裡面,非常帶有點玉米的清香,很好下飯。
香酥羊排
,這份羊排吃起來,口感不錯:外酥裡嫩,色澤誘人,香酥可口。
皮皮蝦
,蝦的個頭大,肉多,滿滿一盤!皮皮蝦下面還藏有法國鵝肝,麻辣的味道。
椒鹽蜂蛹
,蜂蛹營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品,和椒鹽結合味更美。
果皇沙拉牛肋骨,美味的沙拉,清新感和健康感撲面而來,牛肉外酥裡嫩。
臨高空心菜
,這也是道不可多得的食材。據說很難吃到,目前能找到的就是在頭神村的基地,但一下苗就被各路酒店預訂走了。吃起來清脆爽口,更重的是這空心菜是冷泉灌溉的,所以口感很好。
野生小竹筍
,又是一道野生的綠色食品,味道脆又鮮。
奇味金絲蝦球
,看起來金燦燦的,土豆切得很細,口感鬆脆,蝦球也是炸得香脆可口。中間放一朵紅玫瑰裝點,瞬間讓這道菜變得愛意綿綿!
油炸金龍
,這“龍肉”就是養殖的眼鏡蛇,油炸後,一點腥味都沒有。這次首次在婚宴上吃的眼鏡蛇肉。估計好多女孩子聽到這名字,嚇得不敢伸手夾筷了。
藍鰭金槍魚
,藍鰭金槍魚以肉質緊實鮮美而聞名,是比較受歡迎的食用魚。用於刺身做法,算是比較高階的食材,被吃貨稱之為刺身中的勞斯萊斯。
藍鰭金槍魚,因為是深海魚,所以肉緊緻鮮,吃起來鮮嫩爽滑。
金屋藏嬌
,裡面是水果鮮蝦沙拉,蝦脆皮,好吃到爆,還帶有營養無比的水果沙拉。
千島汁銀鱈魚
,享受鱈魚的滑口鮮嫩,同時甜酸的醬料調配讓口感更有層次。山蘭米酒。
山蘭米酒
,在這還能喝到外面沒有的古姑姑山蘭酒。