還在吃水煮蛋？教你個新花樣，顏值口感雙高，讓你刷爆朋友圈

最近的早餐趕時間做的很簡單，每天煮上幾個水煮蛋，接連吃了幾天家人開始抱怨了，水煮蛋吃膩了，都吃不出香味了，哎。做早餐就是一個頭痛的事情呀！其實早餐吃雞蛋很多家庭都如此吧，連減肥人士也是吃雞蛋呀。關鍵天天吃還真會膩，必須來點花樣來創新，雞蛋就是一個很百搭的食材，花樣特能百變呢！

雞蛋的營養價值高價格又平民，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量雞蛋，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，要減肥吃雞蛋也是非常不錯的，我這次的花樣做法，還真特適合減肥瘦身的人士，顏值口感沒的說，一個字贊！關鍵讓喜歡吃蛋的孩子愛上吃蛋，有了這個花樣做法簡直讓你刷爆你的朋友圈呢！趕緊來學做吧！

雞蛋香腸沙拉杯

所需的材料：雞蛋 3個，香腸 2根，洋蔥 半顆，青檸沙拉汁 1勺，沙拉醬 半勺

1。首先冷水下鍋把雞蛋煮熟，這次要煮全熟雞蛋需要10分鐘，再撈起放冷水浸泡下去殼備用

2。接著把洋蔥，香腸切丁備用，洋蔥無需切的特別細碎哦，後一步就懂了

3。熱鍋下油倒入洋蔥爆香，炒制到洋蔥微黃變幹邊變小，千萬不要炒焦了，接著倒入香腸丁繼續炒制到煮透即可

4。把炒制好的料盛出到碗中，把雞蛋對半切開把裡面的蛋黃挖出跟炒制的料混合均勻，再倒入青檸沙拉汁和沙拉醬繼續混合好備用

5。剩下的蛋白修整下底部，能把蛋白杯放穩即可

6。最後把混合好的沙拉填入蛋白杯中就大功告成，嘿嘿。

小貼士：煮雞蛋切勿大火，容易煮裂，按時間煮雞蛋哦。雞蛋不宜與甲魚一同食用。同時，生雞蛋不宜吃，雞蛋的膽固醇含量高，也不宜多吃，青少年每天2個為佳，老年人以每天1個為宜，鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。

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雞蛋做法千百種呢，小夥伴們，最喜歡哪種做法呢？有更美味的做法可以跟小編我分享哦，如有喜歡的美食可以留言哦，也許你的美食就會出現在我的文章裡哦，明天還會分享一道美食哦，記得來學習哦！大家不見不散哦~