秋蟹季來臨,竟然還有重達3公斤的巨無霸帝王蟹!
2022-12-03由 品味美食匯 發表于 漁業
帝王蟹一年能長几斤
「帝王蟹三吃!姐吃的是奢華!」新加坡螃蟹名店《珍寶海鮮》推出多款秋蟹極致美味!竟然還有重達3公斤的巨無霸帝王蟹!
來自新加坡的《珍寶海鮮》,在今年秋天,將推出多款秋蟹料理,不僅有「辣椒螃蟹」等招牌,還推出帝王蟹3吃,保證讓螃蟹控們吃到停不下來!不論是帝王蟹的哪個部位都完美料理,2個月的秋蟹季來臨,即日起到《珍寶海鮮》就能大啖美味!
辣椒螃蟹
珍寶海鮮10月以新加坡必吃的「珍寶得獎辣椒沙公料理」打頭陣,祭出從600公克到1公斤以上的大沙公,肥美又飽滿的碩大蟹螯擄獲無數蟹痴!
黑胡椒帝王蟹
花雕蛋白蒸帝王蟹
在珍寶海鮮,將可吃到不同風味的帝王蟹料理。不論是愛清淡原味還是重口味,全都可以做挑選。
帝王蟹霸氣全蟹三吃
來自北太平洋的阿拉斯加帝王蟹,珍寶十一月特別推出「帝王蟹三吃」,主打活體空運全蟹,三吃奢華饗宴,首先將蟹腳、蟹身剖半兩吃,結合煨燜、炒炸、蒸焗各式烹調技法,共有十種活蟹料理手法,皆可任選。
多種料理方法 一次滿足!
除了招牌辣椒螃蟹,更有黑胡椒、白胡椒、花雕蛋白蒸、金沙、椒鹽焗、姜蔥炒、砂煲粉絲、奶油焗、金絲奶油等吃法。重量級的帝王蟹3吃,想吃哪種口味全都客製化!
花雕蛋白蒸螃蟹
最後別忘了還有第三吃「花雕蛋白蒸螃蟹」。巧妙將帝王蟹殼拆下,打入蛋液,創意加入豆漿,再滴入香醇陳年花雕酒袪寒提香,加以清蒸,蒸蛋完美融合花雕芳美酒香、甜美蟹汁與淡淡豆香,一口就會讓你驚豔!沒嚐過的人一定要趁這次來吃吃看!