水果的那些奇葩吃法，生活中的你有知道嗎？

水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養，而且能夠促進消化。日常生活中我們吃水果基本也就是用水洗洗最多再用鹽水泡泡，然後削皮或者不不削皮就吃了。可是，你見過更奇葩的水果吃法嗎？還別說，真有，你不要認為這是吃貨們弄的黑暗料理，事實並非如此哦，下面就帶大家去看看那些奇葩的水果吃法。

奇葩吃法一 西瓜蘸鹽

你說這好好的西瓜來蘸鹽吃，這不是自己給自己過不去啊。又甜又鹹，得是多奇怪的味兒。所以為了給大家一個直觀的感受，我也學著來試下這西瓜蘸鹽的味道。你還別說，蘸過鹽的西瓜味道更甜了，鹹味也沒那麼明顯。這是為什麼呢？原來少量的鹽會讓水果呈現部分脫水狀態，水果的水分減少後甜度自然就提高了，水果的口感就更加的爽脆可口。

奇葩吃法二 芒果荔枝蘸醬油

芒果蘸醬油，可以去除芒果身上，尤其是青芒果身上的那個青澀味，在廣東，福建一帶，人們還有荔枝蘸醬油吃的習慣。醬油可以去吃芒果身上的酸澀味。有部分網友還表示，荔枝蘸醬油吃，並沒有想象中的那麼難吃，酸，甜，鹹適宜，不僅味道不錯，還具有開胃的作用。

奇葩吃法三 李子蘸辣椒

一個李子生津止渴但是性涼多吃傷胃，一個偶然的機會去到廣西南寧在李子還沒完全熟的時候，更有甚者將李子放在辣椒麵裡面滾一滾，然後就吃。那場面我第一次看見，然後試著拿著一顆青澀的李子蘸上辣椒粉真起那種又酸又辣的感覺真的很美妙。喜歡生活的你，不妨試試，生活真的是多姿多彩。平常我們看見的東西太少太少，稍微用心的觀察觀察就能發現太多太多不同的東西。

其實不光上述幾種水果可以那樣，像楊梅，橙子一類也可以蘸鹽吃。這種吃法其實可以追述到古代。像唐代李白的《梁園吟》中就寫道“玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎如雪”，宋代周邦彥在《少年遊》裡寫道“並刀如水，吳鹽如雪，纖手破新橙”，詩詞中所說的吳鹽，就是指江淮一帶所曬制的散末鹽，色白而味淡，用來漬去果酸，使水果的口感更甜。

除了提升水果的口感意外，聽說水果蘸鹽還有保健的作用。比如荔枝蘸鹽吃了就不上火，西瓜蘸鹽吃了可以去溼熱，不過事實真的如此嗎？其實這樣的說法科學依據不足，因為蘸上鹽以後，水果的成分不會有任何的改變。小伴們如果對生活裡面上面的吃飯感興趣，不妨試一試。