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來湖南旅遊,這些特產你一定得知道!

2022-12-01由 一眼看湖南 發表于 漁業

金針魚是淡水魚嗎

每逢一些假期來臨的時候,小編就會按捺不住一顆想要出去旅遊的躁動之心,相信很多小夥伴們也都是一樣的心情。湖南作為這兩年大熱的旅遊之地,尤其是省會長沙,遊客數量因為一些抖音影片的宣傳助攻更是暴漲。

來湖南旅遊,這些特產你一定得知道!

湖南是華夏文明比較重要的發祥地之一。這裡人文薈萃,聚集著很多的能人異士。各種人文景觀和物資特產豐富。尤其是湖南的美食,其中被稱之為“湘菜”的湖南菜系,經過長期的烹飪製作演變,超具地方特色風味,被稱為中國“四大菜系”之一。所有如果來湖南旅遊,除了可以去張家界遊山玩水欣賞獨特山水風光,鳳凰古城裡感受千年文化,嶽麓山看楓林浸染,還有品嚐各種各樣的獨特美食。湖南就是這樣一個獨具魅力的地方,就算旅遊要離開,也一定要捎上一些這裡的特產,這樣即使回去了還能回味一番。

來湖南旅遊,這些特產你一定得知道!

所以今天小編就在這裡,提前給小夥伴們做好一份攻略,不論你是外地人想來湖南旅遊,帶一份特產回去送給親朋好友。還是作為湖南人想送一份家鄉特產給自己的好友。總之,我推薦的這些湖南特產絕對是首選哦!

湘繡

這個不用多說,湘繡是中國的四大名繡之一。之所以如此的出名,是因為它有著2000多年的歷史淵源。湘繡的特色之處就是它還有著鮮明的湘楚文化痕跡。雖然是起源於湖南的民間,但它同時又汲取了粵繡和蘇繡的優良之處加以改進,並得最終發展了起來。一副好的湘繡作品,你會發現無論是上面的花鳥魚蟲,還是人物,都會讓你感受到栩栩如生的驚喜之情,所以如果你對湘繡也有著十足的喜愛,那麼挑上一副精美湘繡絕對是送親友的上佳特產禮品之選。

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常德醬板鴨

作為常德的當家特產,這裡的醬板鴨簡直一絕,尤其是對於嗜辣的朋友來說,吃過之後絕對相當難忘。常德醬板鴨的來源,如果算上有歷史記載的出處的話,是在1988年就已經出版的《常德風物大觀》上面。其製作工藝相當的考究,口味跟烤鴨之類的相比較更為獨特。常德醬板鴨一開始只是在常德本地人之間有著較好的口碑,近些年交通發達之後,外人便也開始逐漸知曉了這一美味。肉質緊緻有嚼勁,醬香濃郁。並且吃過之後辣味十足回味無窮,使常德醬板鴨成為了很多湖湘之人膾炙人口的地道湘味美食。

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郴州東江魚

郴州本地也有著相當多的美食,而東江魚是郴州四大特產之一。那邊水質清澈無汙染,湖水裡面的魚類主要是以浮游植物為食,所以作為一種相對普通的淡水魚品種,東江魚的肉質因而十分甜美細嫩。喜歡吃魚的朋友,可以購買加工過的各種口味的東江魚製品,這些使用非煙燻方式加工的產品,香辣鮮香,十分的美味。

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臭豆腐

說到湖南味道,怎麼也少不了長沙的臭豆腐。臭豆腐的味道如果是初次品嚐的人,可能受不了它散發出來的氣味,但只要你嘗試一口,它外焦裡嫩,酥香鮮辣的味道絕對就會發現大不同。就連TFBOYS也說過長沙的臭豆腐,聞起來臭,但吃起來香啊。在長沙大街上,可以說是,每條街巷都會有售賣臭豆腐的店面或者攤位,可見它的受歡迎程度之高。有個說法就是,如果來了湖南沒有吃臭豆腐,基本上也可以說是白來了。以前是隻能過來現炸現吃,但是現在很多的商家也推出了包裝好的臭豆腐產品,攜帶方便而且易於儲存。想分享這道湖南特產的朋友可以捎帶一點回去哦。

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益陽安化黑茶

安化黑茶是中國國家地理標誌產品,是屬於後發酵茶的一種。其味道香味濃郁,茶香十分的回味悠遠,據說其有著相當良好的保健效果。因為在安化黑茶的製作工藝裡面,過程中會有一個自然發酵的過程,會生成一種它獨有的“冠突散囊菌”,含有相當多的氨基酸,對人體十分的有益,所以近些年以來,安化黑茶受到相當多的養生人士的追捧和喜愛。所以想要送禮回饋的話,安化黑茶是一個不錯的特產選擇。

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石門柑橘

湖南人如果提起桔子,想到本地的一定是石門柑橘。差不多每年的十月份左右,石門的柑橘變開始逐漸成熟了。放眼望去,一片片的果園都是黃燦燦的,讓你垂涎欲滴。湊近深吸一口空氣,還會問道淡淡地裹著蜜意的宜人橘香之氣,讓人不自覺的神往。一方水土養一方人,石門的的柑橘而之所以品種這麼優良,是因為其本地得天獨厚的地理環境所造就的。這裡的土地肥沃,養料豐富,光照充足。在這樣的環境裡生長出來的柑橘更容易的積攢自己的糖分,而且比其他的地區大概要早熟上10來天的樣子。成熟的石門柑橘,果皮薄而光潔,顏色鮮豔靚麗。撥開果皮裡面的果肉飽滿而且酸甜多汁。秒殺市面上很多其它產地的柑橘。

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邵東黃花菜

邵東人最喜愛的美食之一,它還有一個別名叫做金針菜。別看黃花菜的外表不是十分的起眼,但它含有蛋白質、維生素等成分,營養相當的豐富。黃花菜本身的採摘過程還是比較辛苦的,因為它的花期在每年最熱的季節6-9月。而且開花時間是一天中的烈日最曬的時候,下午2點左右。摘早或者摘晚了都不行。黃花菜的外表是金黃色,吃起來味道清香,口感鮮嫩,邵陽人辦酒席的時候,黃花菜肯定是會在選單之上的。

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新晃牛肉

中國南方有著優良的黃牛品種,而新晃黃牛就是其中最優良之一。這種牛肉肉質口感相當的細嫩,牛肉香味濃郁芬芳,營養價值高。而且由新黃牛肉製作出來的加工產品,已經遠銷國內外很多城市。買這個特產來送禮也絕對是誠意十足。

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