老酒鬼告誡經常喝酒的人：喝酒時謹記3喝2不喝，早點知道早受益

喝酒到底好不好，一直有著極大的爭議，雙方各持己見，各不相讓，完全是公說公有理婆說婆有理。

一方覺得酒對身體多少有損傷，

喝酒不好

。

另一方覺得酒是糧食精，有著幾千年的歷史，沒被淹沒，一直傳承了下來，說明酒是好東西，喝酒

好處多

。

說它不僅有一定的“藥用”功能，能消毒殺菌，更是能愉悅身心、放鬆心情、舒緩神經、緩解疲勞。

我們都知道，一個人心情的好壞對健康的影響還是很大的，從這些方面來說，喝酒確實是好處多。

對於喝酒，相信每個酒友都有關於自己的小心得，而老酒鬼的心得往往更有說服力。他們前幾日就

告誡經常喝酒的人：喝酒時謹記3喝2不喝，早點知道早受益。

其中，這

3喝指的是:

一、喝大廠純糧酒。

喝酒就喝

純糧

的，早已成了酒圈公認的準則。現在的酒友是談酒精勾兌酒就色變，對它是絕對的厭惡。

純糧酒不一定是好酒，所以要認準

大廠釀造的純糧酒

。

這樣真正的純糧酒

釀造工藝

複雜，釀造週期長，出酒慢，成本高，像醬香酒更是要歷經至少5年的窖藏，時間成本也很大。

酒廠足夠注重酒質，所以釀出的酒才會

好喝還不上頭

。

二、喝有準備下酒菜的酒。

好酒配好菜，喝酒要搭配著下酒菜，

一口肉一口酒

才是人生。菜先入肚，墊墊胃，胃裡有東西，才有精力、才能更好地去品酒。

而且這樣喝酒能起到一定的

緩衝作用

，從而減少刺激，並延緩酒精的吸收速度，不容易醉還舒服。

三、喝自律酒。

這說的自律，有兩個方面。一是

酒量上

的自律，說喝2兩就喝2兩，不貪杯，多一口都不喝。

二是

情緒上

的自律，酒後能控制住自己的情緒，不耍酒瘋，管住嘴，不幹掉面事。

3喝說完了，那2不喝指的又是什麼？

一不喝情緒酒。

借酒消愁，很多酒友心情不好的時候，都會想著透過喝酒，去

解除愁苦

，得到逃離。

但

借酒消愁愁更愁

，酒只能助興，解不了任何人的憂慮，該面對的還是得面對。帶著愉悅的心情喝酒才不容易醉。

二不喝集市上不靠譜的散白。

很多酒友都喜歡逛集市，覺得那的東西便宜，還熱鬧，有小時候的感覺。一到集市上買點

10幾20塊一斤

的散白是常態。

但，現在的散酒遠沒有之前的喝著放心，現在賣的多是用

劣質酒精勾兌

出來的，就算小部分是純糧釀造的，也會因為生產工藝不夠規範，衛生不夠合格，造成釀出的酒存在甲醇超標，自然

不能喝

。

喝酒還是要喝瓶裝純糧酒，更要認準大廠釀出的，這樣的酒多年來通過了眾多酒友的考驗，絕對可以放心喝。

比如這款

風雲醬父 封藏酒

，喝過的酒友都誇讚，早已有了眾多的酒迷。喜歡醬酒的酒友可以瞭解一下。

這是價格絕對抗打的一款醬酒。

茅臺廠原廠長李興發唯一的兒子、勾調師長壽李先生

讓眾酒友喝到了它。

一代宗師李興發，更是“

醬香之父

”。整理總結出

三大醬酒典型體。

而且在他的帶領下，茅臺輕易突破酒質不穩的困局。

作為李興發的獨子，李長壽也不負眾望，將所學用到此酒釀造中。用的紅纓子糯高粱，跟茅臺是一樣的原料。整個過程用的是

12987

這一傳統醬酒的釀造工藝。

釀出的坤沙基酒連續窖藏

5年

後，又加入了1

2年

老酒勾調。

酒體倒入杯中是微黃又清澈的，喝著柔和又不缺細膩，一點不辣嗓子，不嗆喉、不上頭，茅香中又有著焦甜，喝完一口難以忘卻，非常好的一款酒。