維生素D3到底是對人體有害還是有益?
2022-10-12由 WFH荒野健康 發表于 漁業
活化酶是什麼
是藥三分毒,翻開任何一種藥物的說明書,都會有明明白白清清楚楚地介紹【副作用】!
但是,正如我們一直喜歡掛在嘴邊的一句話,“拋開劑量談毒性就是耍流氓”,如果沒有一次就猛噸很多粒維生素,那麼副作用就是看看得了,基本可以忽略不計。
一、維生素D3是什麼?
在人類所需的維生素中,維生素D非常特殊,它是一種激素的前體,而且在陽光充足的情況下,人體自身可以合成(維生素D3)。
經過肝臟和腎臟的進一步轉化,維生素D轉化為
骨化三醇
(1,25(OH)D3),作為一種激素重新進入迴圈,調節鈣和磷的吸收,促進骨骼的生長和重構。
維生素D對骨骼健康有至關重要的作用。
維生素D充足有利於維持骨密度,可以用來預防小兒佝僂病和成人
骨軟化症
,並可預防老年人骨質疏鬆,甚至維生素D的發現就源自20世紀初人們對佝僂病的研究,此後,維生素D與鈣、磷、骨代謝的聯絡不斷被發現。。
隨著科研人員的深入研究,發現維生素D對身體其他方面的健康也有著不可低估的重要作用。
維生素D3(
膽鈣化醇
)是維生素D的天然形式,由
7-脫氫膽固醇
在面板中產生。
經紫外線照射後,7-脫氫膽固醇產生維生素D3前體,經歷三個雙鍵的溫度敏感性重排以形成維生素D3。
面板中維生素D的合成是維生素D最重要的來源,並且取決於紫外線照射的強度,這取決於季節和緯度。
然而,天然含有維生素D的食物很少(包括乳製品和魚油)。
當我們的面板照射到紫外線時,紫外線中的UVB能夠讓面板層內的的7-脫氫膽固醇(7-Dehydrocholesterol,簡寫7-DHC)轉化成不具活性的前維生素D3,當人體有需求的時候,再把前維生素D3經由肝臟和腎臟轉化成具有生物活性的維生素D3。
而過多的紫外線UVB照射,則會破壞已生成的維生素D,並同時繼續轉化維生素D3前驅物儲存,直到人體所能容納的上限為止。
維生素D3本身沒有生物活性,透過維生素D結合蛋白(DBP)在血液中運輸,與血清中的維生素D及其代謝產物結合到肝臟。
在肝臟中,維生素D在C-25處被羥基化,生成25羥基維生素D3[25(OH)D3]。25(OH)D3是維生素D的主要迴圈形式,半衰期為3周。
由於它的半衰期很長,它在血清中的濃度是維生素狀態最可靠的生物標誌物之一。
第二,維生素D3對補鈣的重要性。
鈣對人體至關重要,不但關係到骨骼健康,而且可能與高血壓、
經前期緊張綜合徵
等有關。
維生素D3可以作用於小腸粘膜細胞,促進鈣結合蛋白的合成,而鈣結合蛋白可以與鈣結合成一種可溶性複合物,加速鈣的吸收。
體內維生素D3的合成,大部分來自體內,即在室外紫外線的照射下,人體面板中維生素D前體物可合成維生素D,再經肝臟和腎臟中酶的活化,成為具有活性的維生素D3。
維生素D3對鈣的吸收是不可或缺的,任何鈣的吸收都依賴維生素D3。
所以,維生素D3對於人體的作用是非常重要的。
通常缺少陽光照射或飲食中缺乏維生素D的人,有可能患有維他命D缺乏症。
每天口服
麥角鈣化醇
或膽鈣化醇,能夠預防維他命D缺乏症。
另一方面,缺乏鈣和維他命D的患者也可以使用鈣骨化醇和碳酸鈣的組合產品。
二、維生素D3有什麼副作用呢?
脂溶性維生素不像
水溶性維生素
能夠隨著尿液排出,因此過量攝入維生素D,有可能會累積過多在體內,引起高血鈣症(Hypercalcemia),症狀可能有:
噁心想吐
口渴、頻尿
食慾不振
便秘
虛弱
思緒紊亂、暈眩
共濟失調(因小腦神經病變而產生口齒不清或失衡、易跌倒)
凡事過猶不及,保健品更是如此,高劑量的維生素D還可能導致胃痛、便秘、腹瀉、
腎功能衰竭
、骨質流失。
目前大多數國外醫學單位提到每天100微克是維生素D安全攝取量的上限,但實際上以預防養生為目的,吃維生素D並不需要吃到那麼多。