你是不是曾經好奇過葡萄放進微波爐會怎樣？今天來告訴你答案

微波爐，讓我們的生活變得更加方便和快捷，但是一旦把不該放的東西放進了微波爐，很可能出現爆炸等意外事故……最近，網上盛傳，說微波兩顆葡萄會變火球？我們用實驗告訴你真相！

【葡萄也能火花四射 消防員實驗告訴你真相】

網傳把葡萄放到微波爐里加熱會瞬間爆炸，到底是真是假？江蘇臺記者黎明來到揚州市消防救援支隊，請消防員來為驗證一下。不過，重要的事情先說三遍：由於實驗相當危險，請不要模仿！不要模仿！不要模仿！

消防員首先把一串葡萄放進了微波爐，高溫加熱兩分鐘，結果什麼也沒有發生。接下來，我們按照網傳的操作方法，只摘下其中兩顆葡萄，把它們緊緊挨著，然後放進微波爐加熱，結果不到一分鐘，葡萄的“肚子”就被烤化了，但並沒有爆炸現象。難道是網傳有誤？接下來，我們決定把一顆葡萄切開，並且讓切開的兩半藕斷絲連，看看放進微波爐後又會發生什麼？結果微波爐內，閃出了火花。

隨後，消防員又如法炮製，把切開後藕斷絲連的青提、聖女果、車釐子，分別放進了微波爐加熱，結果全部出現了火花。雖然沒有爆炸這麼誇張，但仔細觀察，這些水果的連線處，都出現了被燒焦的痕跡。

把水果放進微波爐裡的，除了吃貨，還有物理學家。最近，有三位加拿大物理學家不但專門研究了這種火花現象，他們的論文還被頂級學術期刊《美國國家科學院院刊》發表了。物理學家研究發現，這其實是一種叫做等離子體的物理現象。

原來，在微波爐執行時，這些水果的接觸點會產生強大的電場，這些集中起來的能量被傳遞給水果裡天然存在的鈉離子、鉀離子等鹽類物質，於是產生了等離子體，放出耀眼的光芒……簡單地說，要用微波爐產生等離子體，一要有水，二要有鹽，三是這種鹽水球的大小很關鍵。形狀太大或者太小會使得能量不夠集中或是不足，而葡萄大小的水果剛剛好。此外，爆炸的另一個前提是兩個大小合適的鹽水球必須有一個接觸點。在物理學家的實驗中，不管是切開後藕斷絲連的一顆葡萄，還是兩個緊挨在一起的完整葡萄，在微波爐裡都會爆炸。

【安全第一條 這些東西千萬不能放進微波爐】

接下來，分別把熟的鵪鶉蛋和生的鵪鶉蛋也放進微波爐，看看會發生什麼？用微波爐加熱蛋類時，熟鵪鶉蛋基本完好無損。但是，生的鵪鶉蛋中，蛋黃會率先過熱，劇烈膨脹超過蛋殼的承受範圍，瞬間產生爆裂。如果操作不當，飛濺的碎片很可能會傷人。

那麼，還有哪些東西不能放進微波爐加熱呢？忌加熱油炸食品，高溫會使油飛濺；忌用金屬器皿，會阻止能量傳導；忌用普通塑膠容器，容易變形；忌加熱封閉食物，可能發生爆裂。

珍愛生命，請正確使用微波爐！最後特別提醒：加熱千萬條，安全第一條。

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