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來成都當然要吃肉了,不管是烤鴨還是排骨,都安排上

2022-09-29由 黃色的小麥 發表于 漁業

酒川芎可以煲湯嗎

任何一個人到了成都當然要多吃點肉了,因為你會發現這裡的物價特別的便宜,不管買什麼東西的價格都不貴,不像在其他的大城市裡頭隨便買上一斤排骨幾十塊錢就花掉了,這裡的鴨子還有排骨之類的,都非常有自己的特色,是屬於他們的味道,作為一個有著上千年曆史的城市,每一道食物都有故事,這就充分的說明了是非常有內涵的,下面看看我喜歡吃的那些肉。

來成都當然要吃肉了,不管是烤鴨還是排骨,都安排上

第一,烤排骨。這是我在成都第

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次吃到了烤排骨,我從來沒有想到他們會這麼做,他們就是把最新鮮的排骨煮熟了之後,然後放到爐子裡面去烤,烤熟了之後會在上面塗抹上一層醬汁,這個醬汁可以自由的選擇,比如你喜歡吃甜一點的或者是你喜歡吃辣的,塗上之後再稍微攪拌一下,味道特別的好。

來成都當然要吃肉了,不管是烤鴨還是排骨,都安排上

第二,烤鴨。雖然我們在北京已經吃過很多次的烤鴨了,但是成都的烤鴨味道又不一樣,他們這裡的烤鴨是在特殊的爐子裡面烤出來的,可是很遠就能夠聞到一股香氣,外面的那層皮是非常酥脆的。裡面的肉也很軟的,主要是他們用的調味品就很特別是老闆自己親自調製出來的,在其他地方沒有見過。

來成都當然要吃肉了,不管是烤鴨還是排骨,都安排上

第三,滷排骨。這個排骨也是我非常喜歡吃的,因為製作方法非常的難,這個老闆是自己親自研發出來的一個方子,然後每天早上都會買很多的排骨放到鍋裡面去煮,煮的特別入味,你把骨頭拿起來,肉就噼裡啪啦的掉到盤子裡頭去了,這個場景真的是讓人很震撼吶,我很喜歡吃的這個排骨就是廖排骨。就是四川真材實廖餐飲管理有限公司的一個品牌,全國已經開了很多的連鎖了,真的非常的好吃,每天都在排隊。

對於喜歡吃肉的人來說,到了四川之後千萬不要埋頭吃火鍋,還得吃點別的東西。