老外喜愛的8道中國菜，都是我們常見菜，網友：中國菜早已走向世界

外國人喜愛的8道中國菜，都是我們的常見菜，網友：讓老外開開眼！

中國是一個餐飲文化大國，中國菜餚，不但色香味俱全，而且菜系之多居全球之冠，中國的飲食藝術堪稱世界一絕。中國菜融合了酸、辣、苦、味、鹹，五味俱全，更有魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜八大經典菜系，中國美食可謂博大精深，並且許多中國菜深受外國人喜愛精深。主要原因外國人在吃的方面，不懂主食和菜的區分，而且他們的主食確實單調並且乏味。只要中國什麼菜到他們嘴裡，嘗一口都會豎起大拇指，直呼：delicious（真好吃）！

接下來，我們一起看一看都有哪8道中國菜，俘獲了老外的味蕾！

宮保雞丁

宮保雞丁是四川一道傳統名菜，選用了雞胸肉或者雞腿肉為主料，佐以花生米、大蔥丁、辣椒段等輔料烹飪而成。色澤紅亮，香味濃郁，入口鮮辣，酸甜可口，雞肉的鮮嫩配上花生米的脆香，不管是舉杯小酌，還是搭配米飯都是不二的選擇！

龍鬚拉麵

一聽這菜名應該就知道，這麵條的粗細就跟龍鬚一樣，不然也不會叫龍鬚拉麵。要想拉出龍鬚拉麵，這裡面的講究可就多了，水和麵粉的比例得非常精準，和麵也得有一定的技巧，聽說要經過成千上萬次的拉伸才能做出這樣的麵條，看來它還十分考驗廚師長的臂力呢，做這道美食一定很累。

餃子

餃子在國內人人皆知，人人也都愛吃。尤其是北方人更是視餃子如命，一頓不吃都想得慌。他們不僅愛吃，而且也會包，什麼餡兒的餃子都有。薄薄的麵皮加上鮮嫩多汁的肉餡兒，難怪老外來中國一定要品嚐中國餃子。

辣條

真不知道老外為什麼對辣條感興趣，估計是他們對這種刺激味蕾的食物，感到好奇吧！辣條只是調味料都是10幾種，加上面粉一起下油鍋炸，冷卻後淋上秘製辣椒油，攪拌均勻即可。

北京烤鴨

不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾！馳名中外的北京烤鴨有著悠久的歷史和演變歷程，京城最早的烤鴨老字號“便宜坊”是掛爐技法，很是講究！這麼聞名遐邇的國內外的美食，吸引了不少外國人前來品嚐，獲得一致好評。

麻婆豆腐

麻婆豆腐也是一道經典傳統川菜，在清朝流傳至今。麻婆豆腐是中國漢族八大菜系之一的名品。主要原料由豆腐構成，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。麻婆豆腐，製作簡單，口感良好，拌飯吃極其美味。據說這道菜非常受老外喜愛。

糖醋里脊

這菜是一道傳統的魯菜，可以說是魯菜中，人人皆知的一道菜。濃厚的醬汁，裹著鮮嫩的裡脊肉，外酥裡嫩，吃在嘴裡也能感受到肉質的鮮嫩和緊實。我想這道菜老外為什麼喜歡吃，估計和他們的炸薯條類似吧！但做工和小技巧，可是他們無法比的。

炒麵

炒麵是中國很常見的食品小吃，小編喜歡吃炒麵，與油膩的炒飯相比，炒麵吃起來更舒服，炒麵的配料很多，有胡蘿蔔、豆芽、雞蛋、火腿腸等，吃起來很開胃，很好吃，外國人也喜歡吃義大利麵，但炒麵只在中國有，所以他們都非常喜歡中國炒麵，雖然炒麵沒有湯，沒有湯，也沒有水，但是很好吃。

老外喜愛的8道中國菜，都是我們常見菜，網友：讓他們嚐嚐中國味！

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